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　近日，記者從相關(guān)部門了解到，去年宜春全市生豬定點(diǎn)屠宰量近百萬(wàn)頭，多次質(zhì)量抽驗(yàn)合格率達(dá)100%，保障了市民飲食安全。

　　宜春市食品藥品安全監(jiān)督管理委員會(huì)辦公室發(fā)布的《宜春市食品安全狀況報(bào)告（2009年）顯示，全市共有屠宰加工企業(yè)124家，其中，縣城以上屠宰場(chǎng)10家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)114家。全年生豬定點(diǎn)屠宰量達(dá) 993388頭，同比增長(zhǎng)57.6%。去年，省農(nóng)業(yè)廳對(duì)宜春市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查了農(nóng)產(chǎn)品和投入品樣品940批次，涉及豬肉、稻谷、蔬菜、茶葉等，定量檢測(cè)結(jié)果，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體合格率99.04%。在農(nóng)業(yè)部抽檢的豬肉、飼料等樣品71批次中，合格率為100%。去年，省商務(wù)廳委托省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)宜春中心城區(qū)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了豬肉瘦肉精抽檢，共檢驗(yàn)10個(gè)批次樣品，合格率達(dá) 100%。

　　去年，該市下發(fā)了《宜春市食品安全整頓工作實(shí)施方案》，對(duì)全市食品安全整頓工作做出了為期兩年的部署，并以生豬“瘦肉精”、“萊克多巴胺”問題為重點(diǎn)，開展嚴(yán)厲打擊使用違禁藥物行為的活動(dòng)。同時(shí)，加大了生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范屠宰企業(yè)管理，建立完善企業(yè)規(guī)章制度，投資數(shù)百萬(wàn)元對(duì)屠宰企業(yè)硬件設(shè)施進(jìn)行更新改造。此外，還開展了打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)八個(gè)多月的集中檢查、整治，全市共取締私屠濫宰81起，查繳私宰肉5007斤，病害肉508公斤。