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　　日前，中山首家集自養(yǎng)、零售、加工、分裝于一體的綠色豬肉超市落戶小欖。

　　這家超市的豬肉來(lái)自東鳳一生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)。該養(yǎng)豬場(chǎng)占地100多畝，采用傳統(tǒng)的方法，用中草藥和有機(jī)蔬菜喂豬。該養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者：“成本比較貴，完全零藥殘，無(wú)任何藥物和激素。因?yàn)槲覀兊呢i吃的食物全部都是我們有機(jī)種植的菜，我們還有自制的中草藥來(lái)喂豬。”用飼料喂豬，不到半年就能長(zhǎng)到一二百公斤，就可以出欄了。而這家養(yǎng)豬場(chǎng)的豬一般要養(yǎng)足一年，出欄的時(shí)候能長(zhǎng)到六七十公斤就很不錯(cuò)了。由于養(yǎng)殖成本比較高，因此豬肉賣(mài)得比市面上的豬肉貴四五倍。

　　該養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我現(xiàn)在不是賣(mài)豬肉，是賣(mài)健康，46元一斤，健康的概念，不是一般填飽肚子的概念。”之所以到小欖開(kāi)設(shè)中山首家專賣(mài)店，是看中當(dāng)?shù)卣褪忻駥?duì)食品安全的重視和關(guān)注。