畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬肉價(jià)格再度上漲不會(huì)引發(fā)通脹
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/23 10:36:00 來源:金融時(shí)報(bào) 閱讀數(shù):
隨著最新CPI數(shù)據(jù)的公布,豬價(jià)、通脹這兩個(gè)關(guān)鍵詞又成為公眾的焦點(diǎn)。7月份全國食品價(jià)格上漲6.8%,拉動(dòng)CPI同比上漲3.3%,環(huán)比上漲0.4%,中止了今年5、6月份短暫的環(huán)比下行走勢(shì),CPI的回升有賴于豬肉價(jià)格的上漲。
此次豬肉價(jià)格上漲可謂來勢(shì)洶洶,據(jù)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,遼寧省養(yǎng)豬大縣昌圖縣活豬價(jià)格7月份環(huán)比上漲22.7%,大連地區(qū)活豬價(jià)格環(huán)比也上漲了近20%,漲勢(shì)猛于2007年底,全國情況大體相當(dāng)。如此的上漲態(tài)勢(shì)是否會(huì)重蹈2008年的覆轍,特別是在后經(jīng)濟(jì)刺激時(shí)期通脹預(yù)期愈演愈烈的情況下,豬肉價(jià)格是否會(huì)成為新一輪通脹的導(dǎo)火索?
首先看豬肉價(jià)格大幅上漲的原因。進(jìn)入2010年豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,出現(xiàn)了價(jià)格低于飼養(yǎng)成本的狀況,農(nóng)戶飼養(yǎng)積極性大大受挫,鑒于此國家及時(shí)出臺(tái)了凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃,受此影響4月份起遼寧省豬肉價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)3個(gè)月的平均6.5%的環(huán)比上漲。而7月份環(huán)比漲幅驟然擴(kuò)大到22.7%,已經(jīng)明顯脫離了政策托市的影響。而其主要原因可總結(jié)為兩點(diǎn):一是南方水災(zāi)所導(dǎo)致,進(jìn)入6月,南方多個(gè)省份發(fā)生的水災(zāi)使大量生豬、母豬、仔豬被淹死,加之災(zāi)后的高溫天氣引發(fā)的豬高熱病,造成生豬供應(yīng)緊張,7月全國范圍內(nèi)水災(zāi)加劇了市場(chǎng)供應(yīng)緊張的局面。二是豬肉價(jià)格具有明顯的周期性,仔豬從補(bǔ)欄到出欄時(shí)間跨度為6個(gè)月,2010年前3個(gè)月價(jià)格的大幅回落對(duì)生豬飼養(yǎng)業(yè)打擊沉重,以鐵嶺為例,仔豬從2月下旬的230元/頭下降到4月上旬115元/頭,仔豬補(bǔ)欄量大幅下降。前期補(bǔ)欄量的不足從7月份起將引起活豬出欄量的緊缺,作用時(shí)間將持續(xù)到今年11月。