畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 寧波市場豬肉批發(fā)均價(jià)創(chuàng)近半年來新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/24 10:15:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
高溫天持續(xù),豬肉價(jià)格也一路走高。記者走訪市場了解到,受豬源減少等因素影響,寧波市場上的豬肉價(jià)格有所上漲,8月上旬的豬肉批發(fā)均價(jià)創(chuàng)下了近半年來的新高。
昨天下午,記者在華嚴(yán)菜場看到,豬條肉、小排、仔排的價(jià)格比上月都普遍上漲,小排售價(jià)15~16元/500克,仔排售價(jià)18~19元/500克,條肉售價(jià)11~12元/500克,每500克的價(jià)格漲幅都在1~2元。“豬肉進(jìn)價(jià)漲得厲害了,隔幾天漲一點(diǎn),賣價(jià)也就高了。”一位豬肉攤主說。
市價(jià)格監(jiān)測中心公布的數(shù)據(jù)顯示,海曙詠歸菜場7月份的條肉價(jià)格一直維持在10元左右/500克,最近漲到11元左右,白沙菜場的腿肉價(jià)格也從上月上旬的9.20元左右/500克上漲到現(xiàn)在的10元左右,華嚴(yán)菜場的腿肉價(jià)格從9元/500克上漲到10元。
最近一個(gè)月,超市的豬肉價(jià)格也明顯上漲。新一佳超市的帶骨條肉價(jià)格7月12日為8.90元/500克,昨天為10.80元,沃爾瑪超市的帶骨條肉價(jià)格也從7.20元/500克上漲到8.70元。7月上旬,三江、家樂福等9家超市的去骨后腿肉價(jià)格維持在5.48~9.40元/500克,昨天上漲到6.98~10.90元。
市貿(mào)易局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,根據(jù)對寧波大市區(qū)8家中心屠宰場的豬肉批發(fā)價(jià)格統(tǒng)計(jì),7月上旬寧波市場的豬肉批發(fā)均價(jià)為15.49元/公斤,8月中旬的均價(jià)為18.02元/公斤,比7月上旬上漲了16%。8月上旬的豬肉批發(fā)均價(jià)也創(chuàng)下了今年2月以來寧波市場豬肉批發(fā)均價(jià)的新高。
業(yè)內(nèi)人士分析,此次豬肉價(jià)格上漲有多重原因。一方面,得益于生豬價(jià)格調(diào)控政策的實(shí)施,4月份以來國家先后啟動5批凍肉收儲工作。另一方面,前段時(shí)期南方部分地區(qū)的洪水使得進(jìn)入寧波的生豬量有所減少,飼料價(jià)格上漲也在一定程度上促成豬肉價(jià)格上漲。