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各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓:

女士們、先生們、媒體界朋友：

大家上午好！

今天，我們在吉林省延吉市舉行犇福延邊黃牛肉品牌推介會。首先，我謹(jǐn)代表中國畜牧業(yè)協(xié)會向與會的各位領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)界同仁、新聞媒體以及社會各界人士表示熱烈的歡迎，向致力于我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的業(yè)界人士表示誠摯的問候。

隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，我國消費者對優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品的消費觀念已經(jīng)逐漸樹立起來，消費需求明顯增大。據(jù)統(tǒng)計，2009年我國冷凍牛肉的進口量達1.4萬噸，比2008年增長2.3倍。充分說明在全球金融危機的背景下，我國消費市場對優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的強勁需求。與此同時，我國也涌現(xiàn)出一批資金實力雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的肉牛產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這些企業(yè)注重牛源基地的建設(shè)，應(yīng)用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，引入國外先進的屠宰、分割設(shè)備，具備完善的胴體分割標(biāo)準(zhǔn)，建立了嚴(yán)格配套的食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，是培育我國自主產(chǎn)權(quán)優(yōu)秀牛肉品牌的重要基地。中國畜牧業(yè)協(xié)會應(yīng)市場所求和行業(yè)所需，責(zé)無旁貸地幫助廣大會員及國內(nèi)畜牧企業(yè)推介優(yōu)質(zhì)高檔畜產(chǎn)品，旨在通過品牌推介，擴大宣傳，打造企業(yè)和產(chǎn)品品牌，鼓勵企業(yè)走品牌化道路，加快我國現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐。

延邊黃牛是我國五大地方良種牛之一，是我國畜禽品種基因庫中一份極其珍貴的財富，延邊黃牛具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能，獨特的肉質(zhì)風(fēng)味，可與日本的和牛、韓國的韓牛相媲美，在東北亞具有較強的市場競爭力。延邊州畜牧開發(fā)總公司則是集延邊黃牛繁育、飼養(yǎng)、屠宰、深加工銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司通過實施中國延邊黃牛標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項目，在延邊州八個縣（市）建立45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地，帶動1萬多個規(guī)模養(yǎng)殖大戶。實現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)體系的可持續(xù)發(fā)展，提高了整個產(chǎn)業(yè)鏈的獲利能力，有效地促進了農(nóng)民養(yǎng)牛增收致富。由該公司開發(fā)的“犇福”牌延邊黃牛肉產(chǎn)品完全按照現(xiàn)代化屠宰，分割、排酸等工藝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，其屠宰生產(chǎn)線中，主要設(shè)備均從美國、德國進口。由該公司組織申報的“延黃牛”新品種（即利用延邊黃牛與利木贊牛雜交選育出的專門化肉牛品種），已于2007年12月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，延黃牛新品種的培育傾注了延邊人民的辛勤和智慧，是真正具有自主知識產(chǎn)權(quán)、中華民族特色的中國肉牛品種！

希望延邊州畜牧開發(fā)總公司以品牌推介會為契機，不斷苦練內(nèi)功，爭當(dāng)肉牛生產(chǎn)加工行業(yè)的排頭兵，爭取成為帶動農(nóng)民增收致富 的典范，為振興中國肉牛產(chǎn)業(yè)作出新的更大的貢獻。

最后，祝犇福延邊黃牛肉品牌推介發(fā)布會取得圓滿成功！

祝大家吉林一行身體健康，萬事如意！

謝謝大家！