畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 寧波市現(xiàn)有生豬屠宰點將“瘦身”提產(chǎn)能
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/8/26 9:24:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為了加強生豬屠宰的集中管理,我市現(xiàn)有生豬屠宰點將“瘦身”提產(chǎn)能。9月底前,市六區(qū)將設(shè)3家中心屠宰場,象山、寧海、奉化、余姚、慈溪五縣(市)各設(shè)中心屠宰場一家,現(xiàn)有的38家鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場將被壓縮至9家,同時新建兩家。
散、亂的鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場給豬肉統(tǒng)一進場屠宰,保證豬肉安全造成管理盲區(qū),影響了中心屠宰場的產(chǎn)能。針對這種情況,市貿(mào)易部門制定了以8家中心屠宰場為主體,11家鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場為補充的屠宰點設(shè)置規(guī)劃。8家中心屠宰場將實行規(guī)模化、機械化作業(yè),同時可以跨區(qū)域流通。這樣的設(shè)置將大大提升我市生豬屠宰產(chǎn)能,保證豬肉供應(yīng)順暢。目前,8家生豬中心屠宰場已全部完成審核換證工作。