畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 石家莊:活禽活畜進(jìn)屠宰場須有“身份證”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/27 14:10:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
8月至12月,河北省省會(huì)石家莊市政府將在全市開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng),集中精力進(jìn)行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理整頓,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、生產(chǎn)注水肉、病害肉等違法違規(guī)行為。
根據(jù)要求,石市畜牧主管部門將在專項(xiàng)整治活動(dòng)中對活畜、活禽的產(chǎn)地檢疫,加強(qiáng)對畜禽養(yǎng)殖場(戶)的監(jiān)管,嚴(yán)肅查處屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸無檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為。嚴(yán)格開展屠宰檢疫,對進(jìn)入屠宰廠(場)的活畜、活禽,嚴(yán)格查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明,對無檢疫證明的要按有關(guān)規(guī)定處理,嚴(yán)厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等禁用物質(zhì)的行為。
商務(wù)主管部門將會(huì)同有關(guān)部門,根據(jù)注水肉發(fā)生的規(guī)律,加強(qiáng)對注水高發(fā)區(qū)域和時(shí)段的巡查,依法嚴(yán)厲查處對豬、牛、羊、雞和畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì),以及為上述活動(dòng)提供場所等違法行為。加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰廠(場)肉品水分含量的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處屠宰注水或注入其他物質(zhì)的豬、牛、羊、雞的行為。
加強(qiáng)對私屠濫宰高發(fā)時(shí)段和地域的巡查,嚴(yán)密監(jiān)控城鄉(xiāng)接合部、私宰專業(yè)村(戶)和畜禽產(chǎn)品加工比較集中的區(qū)域。發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、未經(jīng)定點(diǎn)從事畜禽屠宰活動(dòng)、冒用或使用偽造定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌的,要依法予以取締。嚴(yán)肅查處定點(diǎn)屠宰廠(場)出借、出租、轉(zhuǎn)讓定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要報(bào)請市政府取消其定點(diǎn)屠宰資格;對為私屠濫宰提供場所或儲存設(shè)施的單位或個(gè)人,要責(zé)令改正、依法沒收違法所得,并處以罰款。