畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 豬肉是否注水街頭就能檢測(cè)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/9/8 14:10:00 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
周是深圳“食品安全宣傳周”,食品安全檢測(cè)車也首次與市民見面。深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局表示,今后該局在巡查中,如想知道豬肉是否注水、花生油是否合格,可直接將檢測(cè)車開到執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng),對(duì)懷疑不合格的食品進(jìn)行初步檢測(cè)。據(jù)悉,本周還將陸續(xù)開展食品安全進(jìn)超市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)大運(yùn)工地、進(jìn)工廠、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)。
今年的“食品安全宣傳周”,是深圳市場(chǎng)監(jiān)管局成立并承接生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能以來(lái),開展的第一次大型食品安全專題宣傳活動(dòng)。據(jù)該局介紹,今年上半年,全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽查合格率穩(wěn)中有升,食物中毒事故顯著下降,未發(fā)生較大和重大食品安全事故,或系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
而此次宣傳周也更新設(shè)備,新亮相的檢測(cè)車可以檢測(cè)數(shù)十種食品,包括牛奶中的三聚氰胺、豬肉是否注水、花生油是否合格、食品中的亞硝酸鹽含量等。自昨日起,該局已啟動(dòng)食品安全“七進(jìn)”行動(dòng),即讓食品安全進(jìn)超市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)大運(yùn)工地、進(jìn)工廠和進(jìn)社區(qū)等。
同時(shí),全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)也將同時(shí)開展食品安全的相關(guān)宣傳活動(dòng),如在街邊派發(fā)宣傳資料、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識(shí)講座、知識(shí)競(jìng)賽等。