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嘉興:天氣轉(zhuǎn)涼供大于需,鮮雞蛋價格開始小幅回落

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/10/11 11:29:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

    來自市物價局的數(shù)據(jù)顯示,今年初以來,嘉興市場上的鮮雞蛋價格一直高位運行,1至9月份,其平均零售價為每500克3.93元(下同),較去年同期提高了 6個百分點。而在剛剛過去的9月份,這一價格為4.73元,同比漲幅高達15.4%。在商場、超市,新鮮的“破殼蛋”都要賣到3.50元。而在部分農(nóng)貿(mào)市場,蛋價已悄然步入“5元時代”。

      歷史數(shù)據(jù)顯示,在2003年到目前的8年中,鮮雞蛋價格最低的是2006年,當年1至9月份的平均零售價僅為2.79元。短短4年間,蛋價就上漲了41%,每年的遞增幅度接近10%。

      不過,記者從市物價局價格監(jiān)測中心獲悉,從9月中下旬開始,嘉興市場上的鮮雞蛋價格開始出現(xiàn)小幅回落。農(nóng)貿(mào)市場上的零售價,已由前期的4.80元下跌至4.60元左右。

      據(jù)鮮雞蛋經(jīng)營戶反映,進入9月下旬,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,蛋雞的產(chǎn)蛋量開始增加,江蘇等地運入我市的雞蛋數(shù)量激增;同時,由于前期鮮雞蛋價格一直較高,使得原來感到無利可圖的蛋雞飼養(yǎng)戶們紛紛重操舊業(yè)。在上述因素的共同作用下,市場供需關(guān)系發(fā)生了變化,進而導致鮮雞蛋價格的回落。

      但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,由于受到雞飼料、人工費、運輸費不斷上漲等因素影響,蛋雞飼養(yǎng)成本不斷上漲及蛋雞保有量不足的基本面,在短期內(nèi)很難有所改變。因此,盡管國慶長假后蛋價仍有回落的空間,但短期內(nèi)不會出現(xiàn)大幅下跌。

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