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    右玉縣“右玉羊肉”日前通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)登記，成為我省第一個(gè)榮獲國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的畜產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了全省畜產(chǎn)品*榮譽(yù)的突破。

    劃定的地域保護(hù)范圍為山西省右玉縣新城鎮(zhèn)、右衛(wèi)鎮(zhèn)、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)、元堡子鎮(zhèn)、高家堡鄉(xiāng)、牛心鄉(xiāng)、楊千河鄉(xiāng)、丁家窯鄉(xiāng)、白頭里鄉(xiāng)等，地理坐標(biāo)為東經(jīng) 112°6′至112°38′，北緯39°41′至40°17′，飼養(yǎng)量65萬只，年產(chǎn)量4500噸。保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)飼草飼料資源豐富，水源充足，牧坡寬闊，森林覆蓋率達(dá)到50%以上，有利于右玉肉羊的高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。地域保護(hù)范圍內(nèi)符合的單位和個(gè)人，按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范右玉羊肉》生產(chǎn)的羊肉，可以向登記書持有人申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

    右玉羊肉肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪具有清香之味。