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　　近年來我國奶業(yè)經(jīng)歷了比較大的波折，特別是三聚氰胺事件使奶業(yè)遭受重創(chuàng)，暴露出許多深層次問題。從奶牛養(yǎng)殖看，最根本的還是養(yǎng)殖方式落后、生產(chǎn)水平低，成母牛平均年產(chǎn)奶量僅4.8噸，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家8噸以上的水平。這其中，具有基礎(chǔ)制約作用的因素就是青貯飼料發(fā)展滯后。

　　第一，青貯飼料對提高牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量具有不可替代的巨大作用。與普通作物秸稈相比，青貯飼料的主要優(yōu)點(diǎn)是營養(yǎng)物損失少，適口性好，可以增加奶產(chǎn)量、提高奶乳脂率和乳蛋白率；同時(shí)青貯過程還能殺死青綠飼料中的病菌、蟲卵，從而減少奶牛營養(yǎng)代謝疾病，增強(qiáng)奶牛免疫力。據(jù)在黑龍江調(diào)研了解，1頭奶牛1年喂5噸青貯玉米，比喂普通秸稈可多產(chǎn)奶1噸以上、提高乳脂率0.3個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于提高奶產(chǎn)量25%、提高乳脂率近10%。

　　第二，青貯飼料缺乏制約著我國奶牛生產(chǎn)水平的提高。目前我國奶牛粗飼料中，適口性差、營養(yǎng)價(jià)值低的作物秸稈約占3/4，青貯飼料只占1/5左右，其他優(yōu)質(zhì)牧草不足1/20。這種飼料結(jié)構(gòu)支撐的只能是較低的奶牛單產(chǎn)。要提高奶牛生產(chǎn)水平，青貯飼料必須有一個(gè)大的發(fā)展。

　　第三，青貯飼料不足嚴(yán)重影響奶牛良種繁育。我國奶牛良種比例較低，目前純種荷斯坦奶牛僅占1/3左右，單產(chǎn)7噸以上的奶牛僅占10%左右。國際經(jīng)驗(yàn)表明，奶牛品種越先進(jìn)，遺傳基因越優(yōu)秀，對飼料和飼養(yǎng)水平的要求就越高。如果青貯飼料跟不上，奶牛的遺傳潛力難以充分發(fā)揮，經(jīng)濟(jì)效益也難以提高。