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　　吃草籽小蟲(chóng)喝山中清泉聽(tīng)音樂(lè)消遣上山上樹(shù)做運(yùn)動(dòng)

　　遼西山地雞蛋1塊1一個(gè)

　　記者李萬(wàn)東報(bào)道 不僅是上山上樹(shù)的運(yùn)動(dòng)高手，而且喜愛(ài)聽(tīng)音樂(lè)。聽(tīng)說(shuō)有個(gè)被稱為“遼西山地雞”的雞群有著特殊的生活方式，記者近日來(lái)到葫蘆島市連山區(qū)白馬石鄉(xiāng)白馬石村葫蘆頭溝生態(tài)養(yǎng)殖基地一探究竟。

　　該基地位于白馬石村的羊山腳下。這里群山環(huán)抱，林木茂盛，僅果樹(shù)就有200余畝。優(yōu)良的自然環(huán)境讓這里不僅空氣清新，而且山泉豐富。進(jìn)到基地里面，只見(jiàn)數(shù)千只散養(yǎng)的雞或在山坡上覓食，或在籠舍里休息，一些不安分的還跳到房上和樹(shù)上?；刎?fù)責(zé)人宋連柱告訴記者：“這些雞野慣了，不讓它們出來(lái)都不行。”

　　“聽(tīng)說(shuō)這些雞能聽(tīng)懂音樂(lè)?”見(jiàn)記者特別急切地想見(jiàn)識(shí)一下，工作人員立即打開(kāi)喇叭。隨著音樂(lè)，數(shù)千只雞呼呼啦啦地到雞舍附近集合。“看到了吧，咱這兒的雞不僅頭尾特別上翹、腳爪細(xì)，而且羽毛緊湊、色澤亮麗。”宋連柱告訴記者，“這些雞是精選遼西地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)笨雞為基礎(chǔ)群，在遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院等省內(nèi)大專院校、科研部門(mén)的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)選育、純化、精煉、提純復(fù)壯育成的遼西笨雞代表品系。”

　　“這幫家伙習(xí)性活潑、反應(yīng)機(jī)敏、覓食性強(qiáng)，善于奔走、跳躍，非常適合散養(yǎng)。”據(jù)介紹，由葫蘆島宏業(yè)集團(tuán)投資興建的生態(tài)基地為了繁育具有遼西特色的純正山地雞，在做好免疫之外，特別注重雞群的膳食。“飲用水是甘醇的羊山泉，成天在山上，蟲(chóng)子和草籽成了它們的主食。”工作人員說(shuō)，“為了保證雞和蛋的原生態(tài)，我們連養(yǎng)雞最常用的魚(yú)粉都不喂。飼料嚴(yán)格按照專用配方，用紅糖、奶粉、麩皮等培育出高蛋白飼料無(wú)菌蠅蛆，雞的入口物保證不含激素和化工產(chǎn)品。”

　　“吃喝都是天然的，還經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，這雞肉和雞蛋能不好嗎?”采訪中，基地工作人員說(shuō)，遼西山地雞不僅雞肉品質(zhì)好，吃起來(lái)筋道、鮮美，蛋黃也呈笨雞獨(dú)有的橘紅色，用筷子都能夾起來(lái)。“經(jīng)有關(guān)部門(mén)驗(yàn)證，咱這兒的肉蛋產(chǎn)品膽固醇含量低、鋅硒含量高，是絕對(duì)的健康產(chǎn)品。”工作人員說(shuō)，“好產(chǎn)品就是不愁賣(mài)?，F(xiàn)在遼西山地雞蛋單個(gè)賣(mài)價(jià)1塊1，雞肉一斤15元，還供不應(yīng)求。”據(jù)了解，目前生態(tài)基地已經(jīng)成功繁育遼西山地雞3000余只，并成立了白馬石牧業(yè)專業(yè)合作社，將來(lái)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式運(yùn)作，帶動(dòng)周邊百姓共同富裕。