畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 焦作市商務(wù)稽查支隊(duì)展開生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治行動
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/3 14:15:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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即日起,一場圍剿“黑心肉”、“注水肉” 、私屠濫宰肉品的攻堅(jiān)戰(zhàn)拉開序幕。記者昨日從市商務(wù)稽查支隊(duì)了解到,該支隊(duì)將用近兩個(gè)月的時(shí)間,集中力量展開生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治行動,確保群眾吃上“放心肉”。
據(jù)了解,此次活動對轄區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從生豬進(jìn)(廠)場的檢查驗(yàn)收、屠宰檢疫、屠宰操作到肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、肉品冷藏和運(yùn)輸?shù)纫幌盗腥粘=?jīng)營行為進(jìn)行全過程監(jiān)管檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題建立專門的整改工作臺賬,實(shí)行專人負(fù)責(zé),全程跟蹤,嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)按規(guī)定和要求進(jìn)行整改,確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全問題徹底解決。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違規(guī)違法行為的,依法給予嚴(yán)肅處理;情節(jié)嚴(yán)重的,追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。對轄區(qū)內(nèi)的私屠濫宰、制售病害肉、注水肉和冒用或者使用偽造的生豬定點(diǎn)屠宰證書或屠宰標(biāo)志牌等行為進(jìn)行重點(diǎn)整治查處。