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河北省科學(xué)謀劃蛋雞業(yè)發(fā)展整體布局

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/12/29 11:02:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

      在日前召開的由河北省家禽業(yè)協(xié)會主辦、石家莊華牧牧業(yè)有限責(zé)任公司承辦的“中國現(xiàn)代蛋雞知名品牌推廣大會”上,河北省畜牧獸醫(yī)局劉肇清副局長就河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)的基本現(xiàn)狀作了認(rèn)真的剖析,并就今后河北蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路作了詳細(xì)的介紹。

  河北是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)大省,雞只存欄和雞蛋產(chǎn)量均居全國首位。據(jù)了解,2002年是河北蛋雞養(yǎng)殖量的最高年份,雞只存欄達(dá)到4.77億只,雞蛋產(chǎn)量近400萬噸。在雞蛋外銷方面,每日銷往南方的雞蛋達(dá)900萬噸。但由于長途運(yùn)輸,保鮮措施不力,導(dǎo)致蛋產(chǎn)品質(zhì)量下降,只能以低價位進(jìn)入低層集貿(mào)市場。再加上河北省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)起步較早,布局分散,規(guī)模較小,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,飼養(yǎng)成本高,養(yǎng)殖效益連年下滑,大部分養(yǎng)殖戶處于保本經(jīng)營,甚至虧損,勉強(qiáng)支撐。有的補(bǔ)欄積極性受挫,觀望等待;有的失去養(yǎng)殖信心,另擇它業(yè)。也正因如此,近幾年蛋雞存欄、雞蛋產(chǎn)量大幅下降,2009年存欄3.4億只,雞蛋產(chǎn)量353萬噸,全省蛋雞產(chǎn)業(yè)陷入低谷。而與此同時,近幾年來,南方部分省份吸納北方養(yǎng)雞經(jīng)驗,高起點(diǎn)、高投入、高標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)新建了一大批蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場,在硬件管理上采取全封閉、自動化方式,克服了養(yǎng)雞自然環(huán)境等不利因素,蛋雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,特別是四川、湖北兩省近年來蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,部分解決了當(dāng)?shù)仉u蛋供需問題,部分品牌雞蛋進(jìn)入中高端市場。

  針對目前河北蛋雞產(chǎn)業(yè)所遇到的發(fā)展瓶頸問題,劉肇清指出,河北省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正處于重要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期,結(jié)構(gòu)調(diào)整已勢在必行。為此,從2009年開始,省畜牧獸醫(yī)局就確定了河北蛋雞產(chǎn)業(yè)內(nèi)部調(diào)整的基本戰(zhàn)略,由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,由“小規(guī)模、大群體”向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;D(zhuǎn)變,實施禽蛋品牌戰(zhàn)略,產(chǎn)品定位由低端市場向中高端市場邁進(jìn),不斷提高產(chǎn)品市場的競爭力。

  事實上,近幾年,在蛋雞產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展方面,河北省已經(jīng)做了大量的卓有成效的工作,突出表現(xiàn)在以下四個方面。一是重點(diǎn)依托石家莊華牧、邯鄲華裕、保定大午等大型龍頭企業(yè)輻射帶動,做大做強(qiáng)冀中、冀南兩大蛋雞產(chǎn)業(yè)帶,重點(diǎn)抓好蛋雞養(yǎng)殖比較集中的石家莊、保定、邢臺、邯鄲4個重點(diǎn)市蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,以此輻射全省蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是以華牧、華裕、大午為重點(diǎn)的大型種禽企業(yè),已經(jīng)形成了河北省專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、集約化經(jīng)營,育、繁、推、用相結(jié)合的現(xiàn)代化蛋雞產(chǎn)業(yè)體系,為河北蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。三是根據(jù)河北蛋雞產(chǎn)業(yè)實際,有序開展示范創(chuàng)建活動,涌現(xiàn)出了邢臺沙河金凱牧業(yè)有限公司、滄州泊頭萬雉園農(nóng)牧科技有限公司、秦皇島撫寧信發(fā)畜牧有限公司、保定清苑綠鳴蛋雞養(yǎng)殖場等一大批建設(shè)起點(diǎn)高、投資額度大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的大型蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場。四是以提高產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn),實施品牌戰(zhàn)略。2008年省農(nóng)業(yè)廳就成立了雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。

      到2009年底“華牧”、“五谷”、“新星火”獲得省級雞蛋品牌,“華牧”安全蛋、“金鳳市場”申報*雞蛋品牌和中國馳名商標(biāo)。截至目前,邢臺金凱牧業(yè)有限公司的“天凱”牌雞蛋已通過省級評定。秦皇島盧龍環(huán)增養(yǎng)殖公司的“秦康”牌雞蛋和石家莊辛集新綠科技發(fā)展有限公司的“康鈦益”牌雞蛋已獲得省級著名商標(biāo)。“五谷”牌雞蛋在擠入京津市場的基礎(chǔ)上,與南京、武漢、杭州、深圳等大中城市的大型超市鑒定了購貨協(xié)議,“新星火”牌雞蛋銷售已發(fā)展到全國150家超市,品牌雞蛋進(jìn)社區(qū)活動如火如荼,市場份額越做越大。

  在談到今后河北省的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作重點(diǎn)時,劉肇清認(rèn)為應(yīng)著力抓好以下三個方面。一是按照適度規(guī)模、合理布局的要求,以轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為重點(diǎn),下大力實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,盡快實現(xiàn)向適度規(guī)模轉(zhuǎn)變。

      對中小養(yǎng)殖場(戶)按照“濕簾降溫、風(fēng)爐供暖、縱向通風(fēng)、乳頭飲水、自動給料、機(jī)械清糞”六項要求進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造。大力推廣先進(jìn)實用技術(shù),整體提升河北省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平;二是持之以恒地實施品牌戰(zhàn)略,加快品牌建設(shè)步伐,以品牌托拉斯組織形式,提升品牌經(jīng)濟(jì)價值、拓寬產(chǎn)品銷售市場,下大力創(chuàng)出*知名品牌,以品牌建設(shè)促進(jìn)全省蛋雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展;三是以華牧、華裕、金羽為依托,加強(qiáng)對引進(jìn)世界一流的海蘭、羅曼、依莎、寶萬斯等品種的飼養(yǎng)管理,充分發(fā)揮其優(yōu)良特性。同時,以大午為重點(diǎn),采用先進(jìn)技術(shù)手段,培育擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的、生產(chǎn)性能高的、具有我國民族特色的、更加適應(yīng)我國飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)秀種雞品種京白939,并使其盡快達(dá)到世界先進(jìn)水平。并充分發(fā)揮河北省4個*蛋雞產(chǎn)業(yè)體系試驗站的示范作用和服務(wù)功能,加大資金投入,增加儀器設(shè)備,改善化驗檢測條件,擴(kuò)大化驗范圍和檢測指標(biāo),引領(lǐng)河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)向著優(yōu)質(zhì)高效的方向發(fā)展。

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