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　　從即日起至3月30日，市商務(wù)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)將嚴(yán)查私屠濫宰畜禽違法行為，堅(jiān)決打擊屠宰加工病死畜禽違法行為，依法查處屠宰注水違法行為。這是記者1月24日從市商務(wù)局了解到的。

　　據(jù)悉，為確保雙節(jié)期間我市畜禽屠宰市場秩序穩(wěn)定，人民群眾食用肉食品安全，全面貫徹落實(shí)省商務(wù)廳和市政府有關(guān)食品安全工作會(huì)議的精神，市商務(wù)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)將開展專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)查私屠濫宰等違法行為。

　　據(jù)介紹，在檢查期間，該大隊(duì)將集中力量開展打擊私屠濫宰畜禽違法行為。執(zhí)法人員集中力量對(duì)轄區(qū)城鄉(xiāng)接合部進(jìn)行調(diào)查，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法行為，宣傳政策法規(guī)，發(fā)現(xiàn)一處查處一處，重點(diǎn)對(duì)生豬和牛、雞品種進(jìn)行監(jiān)控，嚴(yán)防私屠濫宰畜禽產(chǎn)品流入市場。

　　堅(jiān)決打擊屠宰加工病死畜禽違法行為，嚴(yán)查病死畜禽進(jìn)入屠宰廠（場）。堅(jiān)持每周對(duì)市區(qū)屠宰廠（場）巡查一遍，查看生豬來源及質(zhì)量，與畜牧部門聯(lián)合，堅(jiān)決把住入口關(guān)，發(fā)現(xiàn)病死畜禽在屠宰廠（場）內(nèi)沒有進(jìn)行無害化處理和上報(bào)的，將依法嚴(yán)肅處理。

　　依法查處屠宰注水違法行為。節(jié)日期間，對(duì)屠宰廠（場）重點(diǎn)盯防蹲守。收繳注水工具，與質(zhì)檢部門聯(lián)合進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的注水違法行為，將依法進(jìn)行立案處罰。

　　全面檢查畜禽屠宰過程中肉品檢驗(yàn)開展情況，對(duì)不按操作規(guī)程開展檢驗(yàn)的屠宰廠（場）依法處罰。主要檢查是否有取得合格證的檢驗(yàn)員在崗開展同步檢驗(yàn)；檢查肉品出廠（場）是否使用章證；檢驗(yàn)記錄是否正規(guī)齊全。

　　強(qiáng)化對(duì)保潔運(yùn)輸車的使用及監(jiān)督，嚴(yán)防肉品污染。采取不定時(shí)對(duì)肉品出廠時(shí)段進(jìn)行檢查，對(duì)使用非保潔車私拉散運(yùn)的依法整治教育，情節(jié)嚴(yán)重的給予處罰。重點(diǎn)查看保潔車衛(wèi)生狀況、吊掛運(yùn)輸、車體消毒等環(huán)節(jié)，尤其是對(duì)不使用保潔車的屠宰廠（場）依法進(jìn)行處罰。

　　市商務(wù)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該大隊(duì)近期對(duì)全市城區(qū)46戶屠宰廠（場）進(jìn)行不間斷巡回檢查監(jiān)督，嚴(yán)查城鄉(xiāng)接合部存在的私屠濫宰違法行為，連續(xù)打掉3處黑窩點(diǎn)，沒收不合格肉品500余公斤。

　　市民發(fā)現(xiàn)上述違法行為，可撥打舉報(bào)投訴電話0432-12312舉報(bào)。