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飼料漲價(jià)存欄下降 豬肉價(jià)格淡季抬頭

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/2/21 11:34:00 來源:山西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  連日來,山西乃至華北地區(qū)的玉米收購均價(jià)屢創(chuàng)新高,通常作為玉米收購底價(jià)的國儲(chǔ)玉米價(jià)也突破1800元/噸,同比上漲20%。省城市場(chǎng)豬肉價(jià)格一反以往,呈現(xiàn)淡季抬頭態(tài)勢(shì)。
  東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師郭會(huì)勇認(rèn)為,飼料價(jià)上漲和存欄不足,導(dǎo)致豬肉價(jià)格在年后的淡季出現(xiàn)上漲,且有望在一季度延續(xù)漲勢(shì)。太原市物價(jià)局15日的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,太原市每500克豬肉精瘦肉超市均價(jià)為14.32元,比本月5日的價(jià)格上漲1.42%。而通常春節(jié)后由于天氣回暖等原因,豬肉消費(fèi)量和價(jià)格都會(huì)下降,是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季。
  郭會(huì)勇介紹,目前國家為應(yīng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià),加大了農(nóng)產(chǎn)品收購的力度,國儲(chǔ)玉米的收購量遠(yuǎn)大于往年,且價(jià)格有所提高,達(dá)到1800元/噸,加上流通費(fèi)用,預(yù)計(jì)國儲(chǔ)玉米的賣出價(jià)將達(dá)到2000元/噸。農(nóng)產(chǎn)品深加工和飼料企業(yè)的玉米收購價(jià)更要遠(yuǎn)大于1800元/噸和2000元/噸,這些價(jià)格都比去年同期上漲20%左右。隨著玉米價(jià)格的上漲,售糧農(nóng)民也對(duì)玉米價(jià)格出現(xiàn)看漲心態(tài),惜售待漲。這些因素導(dǎo)致目前本就處于高位的玉米價(jià)格再次出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
  山西天祿豐種豬育種有限公司經(jīng)理尚林森說,除了玉米價(jià)格,目前由于干旱,小麥漲價(jià)也推漲了麩皮價(jià)格,所以飼料價(jià)格漲勢(shì)明顯。目前山西地區(qū)的豬糧比為7:1,雖然高于6:1的豬糧比平衡點(diǎn),但是農(nóng)民利潤有限,只有1元/斤生豬的利潤。再加上2010年上半年,由于豬肉價(jià)格過低,農(nóng)民普遍處于嚴(yán)重虧損狀態(tài),養(yǎng)豬戶在2010年能保持利潤平衡已算是好結(jié)果,這些因素影響了養(yǎng)豬戶的積極性。
  郭會(huì)勇認(rèn)為,目前這些因素導(dǎo)致山西和華北地區(qū)的生豬存欄量不足,豬肉供需關(guān)系由過剩轉(zhuǎn)變?yōu)槠o,所以價(jià)格將在淡季出現(xiàn)持續(xù)的小幅上漲。

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