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　　島城的豬肉市場將每天接受至少兩次的巡查。3月21日，記者從青島市工商局獲悉，針對雙匯“瘦肉精”事件，國家工商總局下達(dá)緊急通知，要求工商部門對各地豬肉市場嚴(yán)查，重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。青島市工商局表示，即日起對島城主要銷售渠道的生鮮豬肉加大巡查頻率，每日至少巡查兩次，同時，豬肉市場的監(jiān)管情況還將在每個月月底上報(bào)給國家工商總局。

　　“從3月15日至今，盡管沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精豬肉在青島銷售，但對島城豬肉市場的監(jiān)管，我們已經(jīng)全方位戒備。”青島市工商局市場處李處長說，青島已經(jīng)收到了國家工商總局下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管工作的緊急通知》，即日起，工商執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市等流通環(huán)節(jié)的生鮮豬肉強(qiáng)化巡查，以前是一天一巡查，今后要一天兩到三次，尤其是華中蔬菜批發(fā)市場、撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場、城陽批發(fā)市場等批發(fā)環(huán)節(jié)要重點(diǎn)監(jiān)察?！锻ㄖ分袕?qiáng)調(diào)，巡檢中重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。對查獲的重大案件，將依法加大處罰力度，對涉嫌犯罪的，移送至司法機(jī)關(guān)處理。

　　市工商局李處長表示，工商部門將提高入市關(guān)卡，嚴(yán)查“兩證”，即“青島市畜禽產(chǎn)品銷售憑證”、“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫合格證”。對無檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉，一律不得進(jìn)入市場銷售。“‘兩證’是前提，還要細(xì)查是不是‘一豬一證’。”李處長解釋說，一豬一證能有效避免經(jīng)營業(yè)戶摻雜使假、銷售私屠亂宰、病死豬肉等違規(guī)行為。

　　《通知》中還明確規(guī)定，建立豬肉市場監(jiān)管的信息上報(bào)制度，各省級工商局要指定專人統(tǒng)計(jì)、匯總信息及時上報(bào)，在今年3月30日前將豬肉市場集中檢查工作情況和統(tǒng)計(jì)表一并書面報(bào)告國家工商總局市場規(guī)范管理司。青島市工商局介紹稱，今后，每個月的月底要將當(dāng)月的豬肉監(jiān)管工作情況和統(tǒng)計(jì)表報(bào)送至國家工商總局。