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　　自從養(yǎng)殖了波雜山羊，江蘇省泰州市高港區(qū)大泗鎮(zhèn)佴莊村村民萬曉玲的日子一天比一天紅火：“現(xiàn)在建起了存欄1000只的波雜山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，每年純收入可達(dá)15萬多元。”萬曉玲是高港區(qū)大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，引導(dǎo)農(nóng)民走上致富路的一個縮影。

　　據(jù)了解，泰州高港區(qū)農(nóng)民具有山羊養(yǎng)殖傳統(tǒng)習(xí)慣。但是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，致使品種差，散養(yǎng)多，規(guī)模小，效益低，農(nóng)民養(yǎng)羊積極性不高。針對這一問題，高港區(qū)政府組織專家進(jìn)行產(chǎn)業(yè)論證，選擇體型大、抗病力強(qiáng)、增重速度快、肉味好、出肉率高、飼養(yǎng)效益明顯的波雜山羊為標(biāo)準(zhǔn)化推廣品種，建立了“政府投入為引導(dǎo)、民間資本為主體、招商引資增活力”的多元化投入機(jī)制，3種資金累計共投入1億元，山羊的生產(chǎn)規(guī)模得到迅速擴(kuò)張，山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平得到顯著提高。全區(qū)波雜山羊年飼養(yǎng)總量6萬多只，有3000只以上的波雜山羊規(guī)模養(yǎng)殖場3個，200只以上的波雜山羊養(yǎng)殖場戶300多個。

　　在政府引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門致力于建立“公司+標(biāo)準(zhǔn)+養(yǎng)殖戶”的模式，全面推進(jìn)波雜山羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。他們聘請了全國波雜山羊的首席專家鐘聲教授為技術(shù)顧問，建立技術(shù)核心小組，組織實施“優(yōu)質(zhì)波雜山羊高效集約化養(yǎng)殖技術(shù)集成與推廣”、“無公害波雜山羊飼養(yǎng)示范基地建設(shè)與推廣”等一系列項目，對山羊養(yǎng)殖、疾病防疫、檢疫以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，及時解決技術(shù)上的難題。質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)部門牽頭制定波雜山羊生產(chǎn)管理工作標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、管理規(guī)范41項，形成一套完整的波雜山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)體系。此后，依靠區(qū)羊業(yè)協(xié)會的基礎(chǔ)和技術(shù)力量，確定3個規(guī)模養(yǎng)殖場為標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖點，在標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用上，按“管、選、配、育、防”的要求，形成“統(tǒng)一羊舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一配種繁殖、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一糞便無害化處理”的“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，推行全過程標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，實現(xiàn)由傳統(tǒng)散養(yǎng)型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

　　高港區(qū)是羊肉高消費地區(qū)，刁鋪“全羊席”在江蘇省內(nèi)外有較高的知名度，僅刁鋪就開設(shè)了大、小全羊席專業(yè)餐館350多家，每年吸引近50萬的顧客來高港消費。區(qū)政府組織各個部門推行“基地+龍頭+品牌+市場”的“產(chǎn)、加、銷”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，拉長肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了農(nóng)民養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。該區(qū)以羊業(yè)協(xié)會的名義申請了“泗水”牌商標(biāo)，加強(qiáng)定點屠宰與檢疫管理，保證羊肉質(zhì)量，形成高港波雜山羊的自有品牌。由全羊席餐飲協(xié)會牽頭，鼓勵全羊席餐館與養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶簽訂定單式合同，以優(yōu)質(zhì)羊肉提升全羊席餐飲的檔次，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)的互動雙贏。

　　高港區(qū)通過實施“波雜山羊標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”項目，取得了顯著的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。項目實施以來，原先養(yǎng)羊場“臟、亂、差”的環(huán)境得到了明顯改善，山羊飼用秸稈的利用，既解決了秸稈煙害防控問題，又為農(nóng)民創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益。每年可使農(nóng)民工資收入增加總額達(dá)600多萬元，波雜山羊累計上市量12.2萬只，實現(xiàn)總產(chǎn)值1.22億元，凈增效益0.95億元。