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　　根據(jù)《關(guān)于開展“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)整治工作的緊急通知》精神，3月22日，新城區(qū)工商分局西街工商所對轄區(qū)大型超市進(jìn)行突擊檢查。

　　次行動對轄區(qū)的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了檢查；檢查重點(diǎn)是，經(jīng)營者執(zhí)行上市鮮豬肉和冷鮮肉“索證索票”制度的落實(shí)情況。西街工商所執(zhí)法人員在北京華聯(lián)金興店檢查時(shí)，對豬肉制品的“進(jìn)銷貨臺帳”記錄和“一票通”的使用進(jìn)行了認(rèn)真的檢查。同時(shí)，與超市、農(nóng)貿(mào)市場主辦者和豬肉經(jīng)銷商簽訂了“誠信守法經(jīng)營”責(zé)任狀，并要求經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、查證驗(yàn)票、購銷臺賬、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾以及不合格肉品退市等制度，以保障市場肉類質(zhì)量安全。經(jīng)檢查，華聯(lián)金興店進(jìn)場豬肉票證齊全，該店能夠按照要求嚴(yán)格核對票證情況和豬肉數(shù)量，實(shí)行廠場掛鉤。

　　做到不讓“問題豬肉”進(jìn)場，只有嚴(yán)格驗(yàn)收，做到票證齊全，才能確保質(zhì)量安全，票證好比是豬肉的戶口本和身份證，可憑票據(jù)查源追溯，掌握食品的進(jìn)貨渠道，達(dá)到質(zhì)量監(jiān)管目的。下一步，工商部門將加大市場監(jiān)管力度，嚴(yán)把流通領(lǐng)域豬肉質(zhì)量關(guān)，維護(hù)正常的市場秩序。