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　　近日，針對(duì)某些地區(qū)出現(xiàn)了把牛肉膏添加到豬肉中的違法行為，平樂(lè)縣工商局迅速行動(dòng)，采取五項(xiàng)措施切實(shí)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，確保廣大群眾吃上放心肉。

　　一是抓好屠宰環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管工作，切實(shí)做到嚴(yán)禁非定點(diǎn)屠宰場(chǎng)濫宰濫殺，嚴(yán)禁無(wú)照開(kāi)辦屠宰場(chǎng)，嚴(yán)禁無(wú)宰前檢疫證的生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)。

　　二是抓好入市環(huán)節(jié)。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，一查有無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，二查有無(wú)衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證，三查有無(wú)檢疫合格證，四查是否建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，購(gòu)銷臺(tái)賬、購(gòu)銷票據(jù)等制度。

　　三是抓好流通環(huán)節(jié)。以商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)行為重點(diǎn)，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，會(huì)同相關(guān)部門，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售注水、病、死豬肉、嚴(yán)厲查處短斤少兩、欺行霸市、囤積居奇、以次充好、強(qiáng)買強(qiáng)賣、哄抬物價(jià)等牟取暴利，擾亂市場(chǎng)秩序，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

　　四是抓好運(yùn)輸環(huán)節(jié)。加大市場(chǎng)巡查力度，強(qiáng)化對(duì)生豬收購(gòu)販運(yùn)的監(jiān)管，堅(jiān)決取締無(wú)照收購(gòu)販運(yùn)生豬，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)販運(yùn)病死豬等違法行為。

　　五是抓好退市環(huán)節(jié)。建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營(yíng)假劣豬肉市場(chǎng)清退制度，嚴(yán)格執(zhí)行不良行為曝光公示制度，與市場(chǎng)開(kāi)辦者簽訂責(zé)任書，充分發(fā)揮12315申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和“一會(huì)兩站”作用，及時(shí)受理和處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)。