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與往年價格走勢完全不同 多重因素推高豬肉價格

畜牧家禽網  時間:2011/5/19 9:48:00 來源:新民晚報 閱讀數(shù):

  最新監(jiān)測顯示,全國多個省區(qū)豬肉價格漲幅已超五成,而在上海,“五一”節(jié)后剛略微回落的肉價這兩天又悄悄出現(xiàn)回升,總體肉價較去年同期上升了40%左右。有傳言稱豬肉價格高漲與瘦肉精事件有關聯(lián),但業(yè)內人士表示,是生豬存欄量減少、飼料及人工、運輸成本持續(xù)上漲等多重因素推高了生豬價格。

  據(jù)新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)最新一次監(jiān)測顯示,“五一”過后豬肉價格不但沒有回落,反而加速上漲,這與往年同期豬肉價格的走勢完全不同。與去年同期相比,全國豬肉價格目前已經上漲43.5%。其中,遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南等省區(qū)市的同比漲幅已經超過50%。

  昨天記者在普陀、閘北等地的一些農貿市場發(fā)現(xiàn),豬后腿肉從三四天前的11元/500克賣到了目前的14元/500克,五花肉從之前的12元/500克漲到現(xiàn)在的15元/500克。江楊農產品批發(fā)市場價格行情顯示,昨天鮮白條的批發(fā)價為10.42元/500克,比前一周上漲了0.5元至0.8元不等。與去年同期價格相比,豬肉批發(fā)價更是漲幅驚人,上海農產品批發(fā)市場2010年5月中旬鮮白條平均批發(fā)價在13元/公斤左右,而2011年5月中旬鮮白條平均批發(fā)價為21元/公斤,漲幅超過了六成。

  業(yè)內人士介紹稱,目前出現(xiàn)的豬肉漲價,主要與去年“跌跌不休”的生豬價格挫傷了養(yǎng)豬戶積極性有關,使得生豬飼養(yǎng)出現(xiàn)空檔期。此外,飼料及人工、運輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲和相關農副產品價格居高不下,也推高了生豬價格。據(jù)預測,由于生豬養(yǎng)殖有一個周期,如果飼料價格沒有下降跡象,近階段肉價還將處于高位。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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