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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 陜西：不合格屠宰場被關(guān)停 令豬肉批發(fā)價每公斤漲1.07元
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2011/6/3 16:07:00 來源：華商報 閱讀數(shù)：
是什么原因?qū)е陆肇i肉價格漲幅明顯？據(jù)陜西省商務(wù)廳最新監(jiān)測顯示，是受到全省整頓屠宰場的影響。
監(jiān)測顯示，上周全省豬肉零售價格由24.37元/公斤漲到24.87元/公斤；豬肉批發(fā)價格由20.49元/公斤漲到21.56元/公斤；牛肉批發(fā)價格由38元/公斤漲到38.83元/公斤；
羊肉批發(fā)價格由41.92元/公斤漲到42.58元/公斤。
有關(guān)人士分析稱，近期全省對屠宰行業(yè)進行了整頓，部分不合格企業(yè)被查處并責令停止運營，肉品質(zhì)得到提升的同時，價格也呈現(xiàn)一定幅度上漲，再加上氣溫升高、生豬出欄率降低等因素影響，豬肉價格漲幅明顯。
