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　　目前，豬肉價(jià)格上漲導(dǎo)致全國不少地區(qū)出現(xiàn)生豬供應(yīng)偏緊的狀況，山東、吉林等地甚至出現(xiàn)了收購商“搶豬”的現(xiàn)象。昨日，記者從昆明市場了解到，目前昆明生豬供應(yīng)還沒有出現(xiàn)緊張的情況，但廣西、廣東、湖北等地的收購商已經(jīng)開始將目光轉(zhuǎn)向昆明，不少本地養(yǎng)殖戶也在籌劃著擴(kuò)大養(yǎng)殖，隨著豬肉價(jià)格持續(xù)走高，“搶豬”潮或?qū)⒉袄ッ鳌?/p>

　　現(xiàn)狀

　　生豬供應(yīng)量銷量齊跌價(jià)漲

　　在本輪豬肉漲價(jià)潮中，國內(nèi)多數(shù)省份的豬肉價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了2008年以來的最高價(jià)格。日前，云南省商務(wù)廳發(fā)布消息稱，目前，我省毛豬的平均收購價(jià)格為每公斤15.3元，與上周相比上漲1.82%。在連續(xù)4周上漲后，鮮豬肉的零售價(jià)格也達(dá)到了每公斤24.68元，但鮮豬肉的銷量卻在持續(xù)下降。

　　“我們市場內(nèi)的豬肉平均價(jià)格在25元/公斤左右，比去年同一時(shí)期大概要高出1到2元。”和平村農(nóng)貿(mào)市場管理部門的朱先生告訴記者，雖然價(jià)格上漲了，可銷量卻大不如從前。據(jù)商戶介紹，以前每天能賣2、3頭豬，現(xiàn)在每天只能賣一頭多一點(diǎn)，銷量減少20%左右。而另一豬肉零售商則表示，目前的情況還可以接受，但如果價(jià)格繼續(xù)上漲，生意將會很難做。

　　除價(jià)格上漲的影響外，市場供應(yīng)量減少也是銷量下降的原因之一。云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)養(yǎng)殖部任部長表示，5月份以前，生豬出欄價(jià)格大概是15元/公斤左右，到端午節(jié)前后達(dá)到17元/公斤。“去年雖然豬肉價(jià)格也在上漲，但飼養(yǎng)成本增加的幅度更大，包括玉米、豆粕在內(nèi)的主要飼料價(jià)格上漲很快，加上疫病影響，出現(xiàn)了價(jià)漲利潤低的現(xiàn)象，不少散養(yǎng)的養(yǎng)殖戶放棄繼續(xù)養(yǎng)殖，導(dǎo)致存欄量下降。”任部長說。

　　影響

　　外省收購商昆明求生豬源

　　昨日，在昆明小哨生豬養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖戶何為勤正在籌劃著增加兩圈的生豬養(yǎng)殖量，不光是持續(xù)上漲的收購價(jià)格讓他看到了希望，湖北收購商要前來收購生豬的電話也讓他心動，“好幾年都沒有出現(xiàn)這種情況了，而且以前只是銷往昆明，現(xiàn)在外省的收購商也來商談了，附近幾家養(yǎng)殖戶都在籌劃著增加養(yǎng)殖量。”

　　同樣將養(yǎng)殖基地設(shè)在小哨的三農(nóng)農(nóng)牧養(yǎng)殖公司經(jīng)理袁戰(zhàn)穩(wěn)表示，2007年生豬收購價(jià)最高的時(shí)候也僅僅是15元一公斤。“就在昨天下午，小哨養(yǎng)殖基地的生豬收購價(jià)就達(dá)到了每公斤18.4元，這是從來沒有過的高價(jià)。”袁戰(zhàn)穩(wěn)介紹，目前的價(jià)格并不是一下就漲起來的，今年春節(jié)過后，生豬的收購價(jià)就一直在漲，雖然每次的漲幅并不大，但積累到現(xiàn)在就很可觀了，去年至今的漲價(jià)幅度累計(jì)已達(dá)100%。

　　袁戰(zhàn)穩(wěn)說，從上周開始，廣東、湖南等省份的收購商就開始聯(lián)系他，要求調(diào)生豬過去，特別是兩廣地區(qū)，生豬缺口很大，湖南、湖北的收購商，其實(shí)也是收購生豬運(yùn)往兩廣。“現(xiàn)在小哨的養(yǎng)殖戶共有217家，存欄的生豬卻并不多。昆明都供不應(yīng)求，哪里會有大量的生豬運(yùn)到省外。”據(jù)了解，目前不少養(yǎng)殖戶都面臨著這樣的情況，有市場卻沒有多余的生豬。

　　提醒

　　盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖或帶來風(fēng)險(xiǎn)

　　目前國內(nèi)市場對生豬的旺盛需求，讓像何為勤這樣籌劃增加圈養(yǎng)量的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。對此，袁戰(zhàn)穩(wěn)則顯得有些憂心忡忡。從業(yè)十幾年，他見識過多次豬肉價(jià)格的暴漲暴跌。“很明顯，如果大家都大規(guī)模地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖量，勢必造成供過于求的情況，這是基本的市場規(guī)律，幾年前就驗(yàn)證過了。”在袁戰(zhàn)穩(wěn)看來，國內(nèi)需求旺盛的情況不會持續(xù)下去，隨著政府部門的適時(shí)調(diào)控，漲價(jià)潮最終會降下。

　　昆明市農(nóng)業(yè)局畜牧處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從目前的存欄量來看，昆明的豬肉市場供應(yīng)是完全沒問題的，影響價(jià)格上漲的因素也是多方面的，雖然豬肉價(jià)格高了，但養(yǎng)殖戶們的利潤卻并沒有增加多少，以玉米為主的飼料價(jià)格每噸已經(jīng)超過了2000元，飼養(yǎng)成本已經(jīng)將上漲的利潤抵消了。生豬收購價(jià)格高，養(yǎng)殖戶們自然會擴(kuò)大養(yǎng)殖量，在豬肉市場方面，流通是充分的，農(nóng)業(yè)部門也只是對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖欄數(shù)進(jìn)行備案，不能干涉養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖的權(quán)利。