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　　近日，山東滕州市豬肉價格陡然升高，不少市民紛紛向物價部門詢問價格上漲原因。記者對各大超市、農(nóng)貿(mào)市場和生豬養(yǎng)殖戶進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)精瘦肉從４月份的8.５0元／斤，已漲至９.00元／斤，接近山東省豬肉價格最高紀錄。從生豬收購價看，我市生豬價格自去年８月底反彈后，價格一直看漲，進入今年４月份開始大幅上漲。目前品種生豬、土雜生豬、品種仔豬、土雜仔豬價格（每５００克，下同）分別為5.４０元、5.１０元、８.００元、５.１０元，比上月同期的４．６０元、４．３０元、６．４０元、４．３０元，分別上漲了１７％、１９％、２５％、１９％。受生豬價格上漲的影響，我市農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格也出現(xiàn)不同程度的上漲。精瘦肉、統(tǒng)貨豬肉、排骨由上月同期的８．５０元、６．８０元、６．８０元上漲至９．００元、７．５０元、７．５０元，漲幅分別為：５％、１０％、１０％。

　　那么究竟是什么原因，導(dǎo)致影響豬肉價格的生豬價格上漲如此迅速呢？記者采訪了市物價局的趙科長，了解到，生豬價格上漲的主要原因：一、受前年玉米霉粒多影響，近年來母豬抗體差、產(chǎn)仔率低、死亡率高，仔豬緊缺。母豬從小到大，配種、妊娠到產(chǎn)仔，直至仔豬培育到育肥出欄，需要相當長的時間。在這段時間里，市場豬的總供給量不可能有過大的增長，供給對市場價格做出的反應(yīng)是滯后的。二、由于去年上半年生豬價格低且疫病流行，造成全國性的生豬存欄減少。加之散養(yǎng)戶由于缺乏經(jīng)驗，也造成生豬存欄逐年下降，從而導(dǎo)致豬源緊缺。據(jù)市物價局調(diào)查統(tǒng)計，我市生豬一季度存欄３７．２２萬頭，比２００６年的４７．４１萬頭減少１０．１９萬頭，同比下降２１．４９％。三、由于目前市場仔豬價格較高，部分農(nóng)戶在補欄問題上持觀望態(tài)度。四、飼料價格呈上漲趨勢，使養(yǎng)殖成本增加，導(dǎo)致豬價高位運行。五、受節(jié)日需求推動，如臨沂、平邑、鄒城等周邊地區(qū)的經(jīng)銷商到我市收購生豬，加劇了我市生豬供給量的減少。

　　那么豬肉價格的上漲是否屬于正常，價格會不會回落呢？趙科長介紹：從養(yǎng)豬業(yè)盈虧周期規(guī)律看，一輪盈虧周期三至四年，虧損期平均一年多，盈利期平均兩年多。去年５至６月份豬價降到最低谷，８月份開始回升，到去年１１月份出現(xiàn)高價位運行，因此目前市場上的豬價屬正常回升，短時間內(nèi)不會回升。