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　　每市斤14元 每人次　限購3市斤

　　大商集團錦州百貨大樓下屬5個超市、大潤發(fā)超市、華聯(lián)超市下屬14個網(wǎng)點以及東東快車下屬13個網(wǎng)點為定點銷售企業(yè)

　　為保證錦州市豬肉市場供應，滿足居民基本生活需求，特別是進一步減輕中低收入群體的生活負擔，25日下午，錦州市服務業(yè)委員會組織召開了全市關(guān)于加強豬肉市場供應保證群眾生活的專題工作會議。大商集團錦州百貨大樓、華聯(lián)超市、大潤發(fā)超市、東東快車和桃園食品公司5家企業(yè)，以及相關(guān)部門負責人出席了會議。

　　這些超市、網(wǎng)點可買到

　　會議傳達了省政府及省服務業(yè)委員會關(guān)于凍豬肉投放市場工作的相關(guān)意見，認真分析了當前錦州市豬肉市場的供銷情況，下發(fā)了《錦州市加強豬肉市場供應保證群眾生活實施方案》，確定錦州市桃園食品有限公司為市政府儲備冷凍豬肉臨時調(diào)撥、投放和儲備單位，要求大商集團錦州百貨大樓下屬5個超市、大潤發(fā)超市、華聯(lián)超市下屬14個網(wǎng)點以及東東快車下屬13個網(wǎng)點務必于6月26日起，定點、定量、定價、專人、專柜銷售政府儲備冷凍豬肉，每市斤14元，每人次限購3市斤。同時，錦州市服務委組建了市場督察小組，負責每天對各銷售網(wǎng)點定量、定價、專人、專柜銷售政府儲備冷凍豬肉情況的督導檢查，協(xié)調(diào)解決流通環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的一些問題，*限度的保障市場供應。

　　政府投放的是精瘦肉

　　對于市民最為關(guān)注的肉質(zhì)問題，記者了解到，按照《中央儲備肉管理辦法》要求，實行常年儲備、定期輪換制度，隨時有新鮮的儲備進來，也隨時有到期的儲備出去。儲備凍肉是對生豬經(jīng)屠宰分解后，以小包裝分裝，再按類別每25公斤為一箱分開存放在-18℃～-20℃的環(huán)境中，保質(zhì)期為6個月。但儲備凍肉并不是凍了6個月的肉，而是以4個月為一儲備周期，即4個月完成一次輪換，不停地流動更替，保證了儲備肉的肉質(zhì)新鮮。目前，錦州市33個定點網(wǎng)點銷售的政府儲備冷凍豬肉為2號和4號肉，其中：2號肉是前槽肉、4號是后鞧肉，而且均為去皮、去骨、去肥膘的精瘦肉。儲備肉作為政府的戰(zhàn)備物資，具有“旺儲淡銷”的特點，從而調(diào)控市場。由于能選作儲備肉的絕不會是劣質(zhì)產(chǎn)品，因而市民可放心食用。

　　從26日各銷售網(wǎng)點反饋的情況來看，投放市場的政府儲備冷凍豬肉數(shù)量充足，銷售秩序井然，滿足了居民的基本生活需求，較大程度的減輕了中低收入群體的生活負擔。