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　　昨日，記者從聊城市生豬定點屠宰辦公室了解到，從現(xiàn)在起，聊城將開展為期一年的加強生豬定點屠宰監(jiān)管、保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，2011年年底前，所有生豬定點屠宰企業(yè)均要建立食品安全信用檔案，以此強化生豬定點屠宰企業(yè)責任意識，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保人民群眾消費安全。

　　據(jù)了解，專項整治行動中，聊城市將抓住當前影響生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，強化生豬定點屠宰企業(yè)基礎(chǔ)管理，督促指導(dǎo)屠宰企業(yè)建立健全質(zhì)量安全管理制度，嚴格落實禁止從高危地區(qū)進購生豬和12小時靜養(yǎng)待宰等制度要求；積極推動誠信體系建設(shè)，2011年年底前，所有生豬定點屠宰企業(yè)均要建立食品安全信用檔案。嚴格生豬屠宰市場準入，做好生豬定點屠宰廠（場）的淘汰落后、減壓整合、清理整頓工作，繼續(xù)開展生豬定點屠宰企業(yè)資格整頓，依法規(guī)范行業(yè)準入秩序，堅決壓減、關(guān)閉不符合條件的屠宰廠（場）。嚴厲打擊私屠濫宰、注水等違法行為，加強對重點區(qū)域、重點時段的巡查力度，對排查發(fā)現(xiàn)的屠宰違法行為和窩點，從重、從快、從嚴予以懲處。