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西安3000噸豬肉儲備應(yīng)對漲價(jià)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/7/14 9:16:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  目前,我市共有3000噸豬肉儲備。昨日,記者從西安市商務(wù)局得知,商務(wù)部門正在針對向市場投放儲備豬肉做出具體方案,投入市場的凍肉儲備預(yù)計(jì)比鮮肉每斤便宜4~5元。

  半年豬肉漲價(jià)近三分之一

  “前幾天去超市買豬肉,肋條每斤15元了。”家住科技路附近的郭女士覺得,今年半年來,豬肉漲了不少,近日買肉的時(shí)候她經(jīng)常有點(diǎn)猶豫。

  另一位市民劉女士告訴記者,她家兩口人平日生活費(fèi)用全靠老伴的退休金,本來就比較節(jié)儉,今年豬肉價(jià)格上漲,飯桌上更是少見肉菜,生活水平有所下降。

  據(jù)市物價(jià)局的統(tǒng)計(jì),截至上月底,我市豬肋條、后腿肉價(jià)格微漲至每公斤29元、31.5元,雖然近期肉價(jià)有點(diǎn)震蕩,但總體來看比起年頭還是漲了有將近三分之一。

  3000噸豬肉儲備應(yīng)對市場

  11日,陜西省政府常務(wù)會議上針對豬肉漲價(jià)提出了十一條應(yīng)對機(jī)制,提出將在全省各市聯(lián)動投放儲備豬肉。

  昨日,記者向西安市商務(wù)局咨詢得知,目前我市共有豬肉儲備3000噸,完全可保證一段時(shí)間內(nèi)的市場供應(yīng)。西安市商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長王同喜告訴記者,儲備肉是用來應(yīng)對突發(fā)事件、抑制肉價(jià)波動的肉類儲備,包括活豬和凍肉兩種儲備方式。目前,全市有2.5萬頭、共計(jì)2000噸活豬肉儲備,凍肉儲備1000噸,總計(jì)3000噸豬肉儲備,這些儲備量完全可以保證一段時(shí)間內(nèi)的市場供應(yīng)。

  凍肉每斤比鮮肉便宜4~5元

  目前,省商務(wù)廳正在針對儲備豬肉投入市場制定相關(guān)方案。我市商務(wù)局也表示,相關(guān)方案已經(jīng)開始著手制定,不日即將出臺。

  根據(jù)省物價(jià)局的最新統(tǒng)計(jì),目前我省生豬和豬肉價(jià)格已達(dá)到歷史高點(diǎn)。王同喜告訴記者,目前全市每天市場供應(yīng)豬肉282噸,供應(yīng)量完全能滿足市場的需求。僅凍肉而言,每斤的價(jià)格可能低于現(xiàn)價(jià)4~5元,這批擬投入市場的豬肉儲備主要作用是平抑肉價(jià)波動。同時(shí),他表示,商務(wù)部門對市內(nèi)供應(yīng)豬肉網(wǎng)點(diǎn)的攤位費(fèi)也采取了“能降就降,絕不漲價(jià)”的措施,讓市民吃上放心肉。

  統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

  前6月豬肉價(jià)格達(dá)歷史高位

  根據(jù)省物價(jià)局昨日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),今年前6月我省糧食、生豬和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,生豬和豬肉價(jià)格達(dá)歷史高位。食用油價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

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