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　　核心提示

　　同全國(guó)形勢(shì)也一樣，今年以來(lái)合肥市生豬及豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲，市民擔(dān)心是不是生豬供應(yīng)出了問(wèn)題？昨天，合肥市專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，研究部署發(fā)展生豬生產(chǎn)工作。記者從會(huì)上獲悉，合肥市生豬供應(yīng)有保障，目前無(wú)須投放儲(chǔ)備肉，市民不必?fù)?dān)心吃肉問(wèn)題。不過(guò)，有關(guān)專(zhuān)家分析，當(dāng)前生豬高價(jià)態(tài)勢(shì)可能要持續(xù)到年底。

　　合肥已儲(chǔ)備萬(wàn)頭生豬

　　據(jù)市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為保障生豬市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定豬價(jià)，該局曾專(zhuān)門(mén)下發(fā)通知，對(duì)生豬儲(chǔ)備企業(yè)提出明確要求，每半個(gè)月從網(wǎng)上上報(bào)一次儲(chǔ)備肉情況，以此掌握全市儲(chǔ)備肉動(dòng)態(tài)情況。從目前掌握的情況看，合肥市生豬儲(chǔ)備情況落實(shí)良好，全市共有長(zhǎng)豐農(nóng)牧、新安良種、永豐畜禽等生豬儲(chǔ)備企業(yè)10家，共儲(chǔ)備生豬1萬(wàn)頭。

　　“我們將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)豬肉供應(yīng)情況，適時(shí)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備肉，以此穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)、平抑豬肉價(jià)格。”該負(fù)責(zé)人稱。

　　當(dāng)前生豬供應(yīng)有保障

　　當(dāng)前無(wú)須投放儲(chǔ)備肉，合肥生豬供應(yīng)也有保障。市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人的明確回答，給了市民一個(gè)“定心丸”。

　　“7月15日，我們對(duì)全市105家較大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，存欄90公斤以上(達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn))的生豬有3.89萬(wàn)頭，50～90公斤的生豬有15.7萬(wàn)頭，全市生豬供應(yīng)有保障。”市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

　　高價(jià)態(tài)勢(shì)持續(xù)到年底

　　今年生豬及豬肉價(jià)格的確很高。市物價(jià)局提供的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前合肥市生豬市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)(元/500克，下同)為9.67元，同比上漲64.74%，環(huán)比上漲7.44%。豬白條肉、豬后座肉、全精肉、肋條肉價(jià)格分別為12.4元、15.2元、17.26元、14.2元，同比漲幅分別為54.42%、65.22%、56.91%、78.39%，環(huán)比也都有10%左右的漲幅。

　　“由于價(jià)格上漲，今年上半年，對(duì)肥東、肥西兩個(gè)縣生豬成本收益抽樣調(diào)查顯示，飼養(yǎng)每頭生豬可獲利三四百元，而近兩個(gè)月生豬生產(chǎn)每頭豬平均收益可達(dá)600元以上。”市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前生豬供需偏緊的局面一時(shí)難以緩解，豬價(jià)還將在高價(jià)位維持運(yùn)行一段時(shí)間，10月份以后，豬價(jià)將有一個(gè)高位回調(diào)的過(guò)程，進(jìn)入12月份，由于消費(fèi)量增加，肉價(jià)可能還會(huì)小幅回升。

　　“目前，豬糧比價(jià)8.05∶1，高于生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)6∶1，但小于9∶1，屬正常的價(jià)格范圍，養(yǎng)豬有利可圖，生豬存欄出現(xiàn)回升，生產(chǎn)形勢(shì)看好。”市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)專(zhuān)家表示，由于今年3月份后出生的仔豬要到9月份才能出欄，所以生豬供應(yīng)偏緊的局面短期內(nèi)不太可能緩解。目前已進(jìn)入消費(fèi)淡季，消費(fèi)量有所下滑，預(yù)計(jì)8月份后豬價(jià)將逐步小幅回落，但在年底前豬價(jià)總體仍將保持較高價(jià)位。