畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川省豬肉供給短期偏緊
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/29 9:08:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)省商務(wù)廳對(duì)全省259家規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)顯示,上半年全省規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰生豬1242.6075萬(wàn)頭,同比減少9.52%。省商務(wù)廳7月27日表示,全省上半年豬肉價(jià)格上漲迅猛,而豬肉市場(chǎng)供應(yīng)還將在短期內(nèi)偏緊。
上半年,省內(nèi)白條肉、分割肉庫(kù)存同比分別減少39.4%和54.61%,其中白條肉價(jià)格鮮銷(xiāo)量同比增加1.43%,銷(xiāo)售金額同比增長(zhǎng)72.56%。1—6月,川豬共出口鮮、冷、凍豬肉7887噸,同比減少24.2%;價(jià)值2573萬(wàn)美元,下降3.4%。
省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處分析,目前我省豬肉價(jià)格已處歷史高位,全國(guó)性生豬供應(yīng)偏緊使當(dāng)前豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。
不過(guò)省商務(wù)廳表示,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的情況將在下半年得到緩解。一方面,隨著豬肉價(jià)格逐步上漲,部分養(yǎng)殖戶惜售心理不斷增加,生豬屠宰頭重有所增加。另一方面,目前我省豬糧比價(jià)7∶1左右,生豬養(yǎng)殖凈利潤(rùn)也一直維持在355元/頭以上,省內(nèi)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄信心將回升。