畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 加強生豬疫病防控 江西確保百姓吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/8/8 9:35:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
圍繞切實保障生豬生產(chǎn),穩(wěn)定豬肉市場價格和居民消費需求,我省進一步加強生豬疫病防控工作,進一步規(guī)范生豬屠宰檢疫工作,確保消費者吃上“放心肉”。
當前正值高溫高濕季節(jié),高致病性豬藍耳病等生豬重大疫病和常見病發(fā)生風險加大。省有關(guān)部門采取綜合措施,抓好生豬疫病防控,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。各地狠抓口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬重大疫病的強制免疫,做到“應(yīng)免盡免、不留空白”;認真做好新補欄仔豬、散養(yǎng)豬的日常補免工作,加強免疫效果監(jiān)測,對免疫抗體不合格的生豬及時補免,確保免疫密度和質(zhì)量,提高生豬健康水平。針對夏季易發(fā)的豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、圓環(huán)病毒病、豬鏈球菌病、附紅細胞體病等常見豬病,各地制訂防控方案,指導養(yǎng)殖企業(yè)開展防控工作。基層獸醫(yī)人員深入養(yǎng)殖場(戶),指導規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)建立健全衛(wèi)生防疫制度,實行嚴格封閉管理,做好定期消毒滅源工作,并進村入戶,向養(yǎng)殖戶傳授科普知識,開展技術(shù)培訓,科學指導疫病防控。
為規(guī)范生豬屠宰檢疫,保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,各級畜牧獸醫(yī)主管部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提高監(jiān)督執(zhí)法水平,扎實開展鮮肉和肉制品綜合治理,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,并配合商務(wù)部門開展生豬私屠濫宰專項整治,加強屠宰行業(yè)管理,嚴厲打擊私屠濫宰行為。各地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)嚴格依照《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》和動物檢疫規(guī)程規(guī)定,對屠宰的生豬實施嚴格檢疫,對檢查中發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品依法進行嚴肅處理,對構(gòu)成犯罪的,依法交有關(guān)機關(guān)追究刑事責任。