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　　廈門(mén)市前日起向市場(chǎng)投放市級(jí)儲(chǔ)備肉，平抑豬肉價(jià)格。泉州是否也會(huì)采取相應(yīng)行動(dòng)？記者昨日從市經(jīng)貿(mào)委了解到，目前，我市豬肉價(jià)格相比最高峰時(shí)已有所回落，價(jià)格較為穩(wěn)定，供應(yīng)平穩(wěn)，還不需要啟動(dòng)儲(chǔ)備機(jī)制。

　　每天供應(yīng)950頭生豬

　　可滿足市區(qū)需求

　　“泉州暫不會(huì)考慮投放儲(chǔ)備生豬肉。”市經(jīng)貿(mào)委吳副主任介紹，這是因?yàn)槿缃袢菔袌?chǎng)并不缺豬肉。

　　據(jù)了解，由于泉州市民長(zhǎng)期喜歡吃新鮮豬肉，所以近年來(lái)市政府采取生豬活體儲(chǔ)備的辦法開(kāi)展肉品儲(chǔ)備。今年市本級(jí)生豬活體儲(chǔ)備1.02萬(wàn)頭，全市則儲(chǔ)備5萬(wàn)多頭，全部由副食品調(diào)控基地承擔(dān)。

　　吳副主任表示：“當(dāng)發(fā)生重大突發(fā)事件導(dǎo)致肉品市場(chǎng)出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)，我市會(huì)適時(shí)考慮動(dòng)用儲(chǔ)備生豬。同時(shí)投放到市場(chǎng)的儲(chǔ)備生豬肉也可能是按市場(chǎng)價(jià)，不會(huì)壓價(jià)。”為了保護(hù)養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)積極性和利益，政府部門(mén)不過(guò)多干預(yù)豬肉價(jià)格，而是從扶持生產(chǎn)的角度出發(fā)，使生豬存欄數(shù)增加，從而擴(kuò)大供應(yīng)量，讓價(jià)格降下來(lái)。不過(guò)，市民也不用擔(dān)心豬肉供應(yīng)問(wèn)題，因?yàn)槲沂械呢i肉自給率大約為60%，眼下市區(qū)每天投放到市場(chǎng)的生豬約有950頭，可以滿足市民的正常消費(fèi)需求。

　　據(jù)悉，幾個(gè)月來(lái)豬肉價(jià)格上漲的原因一方面是因?yàn)槭?nèi)龍巖、莆田等地來(lái)泉州調(diào)生豬，使得價(jià)格有所上漲；另一方面是因?yàn)轱曫B(yǎng)成本上漲的推動(dòng)。

　　近期豬肉價(jià)格波動(dòng)不大

　　根據(jù)物價(jià)部門(mén)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況，昨日我市精瘦肉價(jià)格在每斤16元左右，較上周變化不大。市肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)李靈通介紹，昨日我市毛豬（未宰殺的整頭豬）價(jià)格為每斤10元左右，同樣沒(méi)有太大變化，表現(xiàn)穩(wěn)定。

　　市養(yǎng)豬行業(yè)同業(yè)工會(huì)會(huì)長(zhǎng)林少槐認(rèn)為，近期的豬肉價(jià)格應(yīng)會(huì)繼續(xù)在高位運(yùn)行，不會(huì)有太大波動(dòng)。也有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，今年三、四月份豬肉價(jià)格開(kāi)始有所上升后，已經(jīng)有不少養(yǎng)豬戶開(kāi)始增加養(yǎng)殖量，按5到6個(gè)月的飼養(yǎng)周期計(jì)算，10月后市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量將增加，預(yù)計(jì)屆時(shí)豬肉價(jià)格將有所下降。但同時(shí)也提醒養(yǎng)殖戶應(yīng)隨時(shí)注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，切勿盲目跟風(fēng)，避免生豬及豬肉價(jià)格大起大落。