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畜牧家禽網(wǎng) 時間：2011/9/2 15:05:00 來源：中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù)：
近年來，四川省南江縣為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高養(yǎng)羊附加值，致力于羊肉精深加工開發(fā)，目前南江黃羊科研、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化格局已初步形成。
據(jù)四川省北牧南江黃羊集團有限公司負責人介紹，該集團投入資產(chǎn)近千萬元，組建了以羊肉屠宰加工生產(chǎn)為主的南江隆興食品有限公司，該公司具有年加工羊肉200噸的生產(chǎn)能力。南江縣在業(yè)主選擇和投入上不斷探索新機制，把基地建設(shè)的重點放在有養(yǎng)羊基礎(chǔ)和條件好的地方進行成片成規(guī)模養(yǎng)殖，確保銷售和加工所需要的羊源。
