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　　自2010年底，杭州市貿(mào)易局在杭州市區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施了豬肉質(zhì)量安全信息化追溯管理（簡(jiǎn)稱“豬肉追溯”）這一創(chuàng)新項(xiàng)目后，杭州市民只需要在市場(chǎng)查詢終端（觸摸屏）上輸入豬肉編號(hào)，便可知道這片豬肉的全部信息。轉(zhuǎn)眼9個(gè)多月過去了，豬肉追溯制卻是喜憂參半，筆者在杭州留下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢驗(yàn)員小劉處了解到，目前豬肉追溯系統(tǒng)尚存在諸多問題，筆者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：信息缺失難以管理

　　在杭州留下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢驗(yàn)員小劉說，豬肉實(shí)名制實(shí)施后，曾一度受到了當(dāng)?shù)鼐用竦暮迷u(píng)，但隨之而來的 “信息不完全、專賣店無法查詢、觸摸屏接連故障”等一系列問題著實(shí)讓人頭痛。“豬肉追溯系統(tǒng)常常出現(xiàn)信息缺失的情況，比如我手動(dòng)輸入分銷憑證號(hào)，但最終系統(tǒng)中卻并不現(xiàn)實(shí)。”說著，小劉演示了這一過程，導(dǎo)報(bào)記者看到，已經(jīng)輸入的分銷憑證號(hào)一欄出現(xiàn)部分缺失的情況。

　　“有個(gè)別消費(fèi)者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉專賣店（直營(yíng)店）購(gòu)買豬肉后，卻無法查詢到豬肉的信息，甚至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理軟件中也無法查詢。”小劉說，“這種情況發(fā)生后，我們多次尋求解決方案無果，最終只能采取專賣店自行管理，再由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督，每天檢查專賣店豬肉的相關(guān)單證，豬肉追溯對(duì)專賣店完全成了擺設(shè)，反而給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理帶來了一定的困擾。”

　　據(jù)小劉介紹，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉追溯的所有軟硬件設(shè)備都是由一家名為新大陸科技集團(tuán)（簡(jiǎn)稱“新大陸集團(tuán)”）的企業(yè)提供的，整套設(shè)備由一臺(tái)觸摸屏，一個(gè)讀卡器，一臺(tái)裝有追溯軟件的電腦以及一臺(tái)打印機(jī)構(gòu)成，而直接面對(duì)消費(fèi)者的觸摸屏設(shè)備卻接連出現(xiàn)藍(lán)屏、信息無法顯示等問題。小劉說，“出現(xiàn)問題時(shí)，我多次通過電話、QQ留言等多種手段聯(lián)系新大陸集團(tuán)，卻像泥牛入海一般沒了回音，我很懷疑是不是新大陸集團(tuán)鋪了設(shè)備就不管了？”

　　新大陸集團(tuán)：系統(tǒng)升級(jí)將有所緩解

　　對(duì)于豬肉追溯系統(tǒng)出現(xiàn)的問題，作為軟硬件供應(yīng)商的新大陸集團(tuán)如何解釋？筆者與新大陸科技集團(tuán)杭州市肉菜追溯管理項(xiàng)目組取得了聯(lián)系，負(fù)責(zé)人蔡茂華表示，“豬肉追溯系統(tǒng)前段時(shí)間是看不到的，因?yàn)槲覀冊(cè)瓉硎前凑罩睜I(yíng)專賣的要求，信息只能在我們的管理平臺(tái)里顯示。”消費(fèi)者為什么不能直接查詢？蔡茂華解釋，“這是由于我們前期調(diào)研設(shè)計(jì)需求的時(shí)候，沒有考慮到這一塊，現(xiàn)在根據(jù)二期的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，我們對(duì)此進(jìn)行了調(diào)整，正在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)。目前針對(duì)3個(gè)批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)升級(jí)好了，而直營(yíng)店以及專賣店還未升級(jí)完，大概可以在下周五之前升級(jí)完。”

　　蔡茂華告訴筆者，在整個(gè)系統(tǒng)升級(jí)完成后，專賣店的相關(guān)信息也將可以在市場(chǎng)查詢終端（觸摸屏）上直接顯示。此外，對(duì)于質(zhì)量問題，只要是通過正規(guī)的渠道，向駐杭辦事處或者項(xiàng)目組反映的，新大陸集團(tuán)都會(huì)及時(shí)安排質(zhì)檢在規(guī)范的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理。而部分問題的發(fā)生是由于零配件損壞導(dǎo)致的，就需要向廠家聯(lián)系，再由廠家郵寄過來，因此會(huì)導(dǎo)致一定的延誤。對(duì)于觸摸屏損壞問題，蔡茂華說，“我們針對(duì)觸摸屏這一情況已經(jīng)進(jìn)行了整體的匯總，前段時(shí)間已經(jīng)全部處理好了。”

　　杭州市貿(mào)易局：初期運(yùn)轉(zhuǎn)已屬不易

　　政府職能部門又是如何看待的？筆者隨后致電杭州市貿(mào)易局副食品管理處，處長(zhǎng)許新解釋稱，“因?yàn)橘Y金不夠，商務(wù)部去年下半年列為試點(diǎn)城市后呢，我們根據(jù)商務(wù)部要求把老系統(tǒng)升級(jí)到新系統(tǒng)，現(xiàn)在數(shù)據(jù)非常亂，包括觸摸屏都不是很好用，我們預(yù)計(jì)月底之前能弄好。”此外，許處長(zhǎng)還表示，“以上海來講，從2006年開始對(duì)肉這一塊已經(jīng)做得比較成熟了，他們已經(jīng)有六七年經(jīng)驗(yàn)了，而我們還有很多系統(tǒng)沒有完全開發(fā)完畢，我估計(jì)通過3到5年的磨合后能完善起來，開始的時(shí)候能運(yùn)轉(zhuǎn)起來已經(jīng)很不容易了。”

　　許處長(zhǎng)稱，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者消費(fèi)者在遇到豬肉追溯出現(xiàn)問題時(shí)，可以通過以下三種渠道解決，1、聯(lián)系市場(chǎng)所在地的商務(wù)部門；2、向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)協(xié)會(huì)反映；3、撥打12312執(zhí)法熱線。“在不久的將來，杭州市民都可以通過12312進(jìn)行一個(gè)總的反映。”許處長(zhǎng)說。