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　　下個(gè)月，榮昌生態(tài)豬肉將在位于江北區(qū)鴻恩寺森林公園的陶然大觀園開(kāi)設(shè)專賣店，首次進(jìn)軍主城市場(chǎng)。該縣畜牧局局長(zhǎng)張彬透露，這種榮昌生態(tài)豬肉價(jià)格不菲，預(yù)計(jì)每公斤售價(jià)在100元左右。預(yù)計(jì)每月可以出欄1000頭左右，其中300頭銷往主城區(qū)。

　　榮昌生態(tài)豬肉為啥賣得這么貴？榮昌縣縣長(zhǎng)謝金峰昨天解釋，該縣在當(dāng)?shù)厍迳?zhèn)開(kāi)辦了中國(guó)榮昌豬生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)，飼養(yǎng)的都是純種的榮昌豬，從仔豬階段就要擇優(yōu)錄取，還要根據(jù)日齡、體重、強(qiáng)弱等條件安排不同的豬舍，根據(jù)不同生長(zhǎng)階段投放不同營(yíng)養(yǎng)的飼料。

　　市農(nóng)委副主任王健介紹說(shuō)，首先是豬舍與眾不同，一般10頭豬一間屋，室溫還要盡量恒定在25℃左右；其次，舍內(nèi)空氣中氨氣、糞便都不能超標(biāo)；另外，屠宰前，要經(jīng)過(guò)28天的“休藥期”，這樣最終豬肉中才不會(huì)有藥物、重金屬超標(biāo)。

　　另外，豬喝的水是檢測(cè)合格后的純凈水，主食全部是糧食，玉米、豆粕等糧食中不能含有添加劑；青綠飼料要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，不能有任何農(nóng)藥化肥殘留。據(jù)稱，一般育肥豬4-5個(gè)月就可以出欄，而這里的生態(tài)豬飼養(yǎng)周期延長(zhǎng)到了9個(gè)月左右。

　　王健介紹，榮昌生態(tài)豬還戴有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的射頻耳標(biāo)，識(shí)讀器距離2米左右就可以讀出耳標(biāo)中的信息，包括飼養(yǎng)場(chǎng)地、父母信息、產(chǎn)地、檢疫情況、屠宰時(shí)間、飼養(yǎng)信息等。而在豬肉屠宰后，每一塊豬肉仍然有對(duì)應(yīng)的“身份證”，與專賣店的電子秤對(duì)接。消費(fèi)者在專賣店購(gòu)買豬肉后，憑收銀小票，登錄榮昌縣政府公眾查詢平臺(tái)或者發(fā)短信至13883712316，都可以查詢這塊豬肉的安全信息。