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浙江以合作化為主體推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/10/19 9:11:00 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  8月31日,浙江省杭州市蕭山區(qū)農(nóng)法生豬合作社理事長樓法慶,代表合作社14家規(guī)模養(yǎng)豬場與江蘇睢寧縣簽定了投資5億元建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)基地的合作協(xié)議書。日前記者見到樓法慶時,這位養(yǎng)豬出身的理事長還處于興奮之中。他說:“如果沒有合作社,沒有建立新型的社員合作關(guān)系,靠一家養(yǎng)豬場是不可能實現(xiàn)去外埠建立如此大的生豬養(yǎng)殖基地的。”

  原來,農(nóng)法生豬合作社2006年成立后,社員只有8名,注冊資金30萬元,隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的變革,合作社如何面對市場、應對生產(chǎn)原料缺乏、養(yǎng)殖和防疫技術(shù)更新、品種改良和日益加重的面源污染及土地匱乏等問題,需要合作社優(yōu)化組織社員來建立原料基地、社會化服務體系、推行標準化養(yǎng)殖和統(tǒng)一處理排泄物等方式來解決。因此,農(nóng)法合作社開始從生豬養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈上構(gòu)建發(fā)展模式,增加注冊資金1000萬元,吸收了蕭山區(qū)9家大中型養(yǎng)殖場和117個自然人社員,社員涉及養(yǎng)殖、有機肥加工、屠宰、銷售等環(huán)節(jié),采用法人參股的形式,建成了集種豬繁育、飼料加工、商品豬養(yǎng)殖、屠宰和肉食品加工為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。合作社社員之間互為服務對象,互相參股,產(chǎn)品由合作社統(tǒng)一品牌銷售,做到了利益共沾、安全共保、風險共擔,從根本上保證了生豬供應和畜產(chǎn)品的監(jiān)管。

  “如果沒有加入新型合作社,擴大養(yǎng)殖規(guī)模的事我想都不敢想。”三和豬業(yè)合作社社員李庭友說,他正在籌劃再新建一個豬場,年出欄生豬將達到1萬頭。李庭友加入合作社前,養(yǎng)豬場存欄母豬40余頭,品種較為落后,飼料采用小型機器自行加工。加入合作社后,李庭友的豬場統(tǒng)一引進新三和的良種母豬、統(tǒng)一使用合作社配送的飼料、統(tǒng)一進行免疫等,今年有了個好收成。和他同樣高興的還有社員戴正偉,養(yǎng)豬10多年了,總算能夠?qū)P娘曫B(yǎng)肉豬了,再也不為飼養(yǎng)母豬操心發(fā)愁了。最值得高興的是,養(yǎng)豬10多年虧虧賺賺,基本沒多大盈利。加入三和豬業(yè)合作社后,通過擔保帶快,引進統(tǒng)一品種,擴大了飼養(yǎng)規(guī)模,采用統(tǒng)一配合飼料,半年時間便獲利30余萬元。他在高興之余還積極建議同樣養(yǎng)豬的妹夫加入了合作社。

  這是浙江省以合作化為主體建設(shè)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系,推進畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級給養(yǎng)殖戶和畜牧產(chǎn)業(yè)帶來變化的縮影。

  2009年下半年以來,浙江省針對當前畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)主體不同、利益聯(lián)結(jié)不緊等問題,在義烏豐和、蕭山農(nóng)法、建德國貿(mào)、麗水三和等10多家合作社開展新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)試點,作為示范性新型畜牧產(chǎn)業(yè)主體加以培育。今年上半年,浙江省農(nóng)業(yè)廳專題召開新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)推進會,作為建設(shè)浙江畜牧強省的載體和重要措施予以推進。

  什么是新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系?簡單地說就是以主體合作化為主要特征的一種組織體系創(chuàng)新,是指同類畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、飼料、屠宰、加工、其他社會服務等相關(guān)環(huán)節(jié)的企業(yè)或小規(guī)模合作社等主體,以股份合作為紐帶,自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織。這種多主體、多層次、多功能緊密聯(lián)結(jié)的畜牧產(chǎn)業(yè)組織形式,其本質(zhì)特征是生產(chǎn)關(guān)系上的組織重構(gòu),并表現(xiàn)出規(guī)模上的“大”和主體形式上的“新”,形成以畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的大畜牧、大農(nóng)業(yè)及大產(chǎn)業(yè)這個“整體”。這種新型畜牧合作組織,既不同于傳統(tǒng)的畜牧專業(yè)合作組織,也不同于“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷一體化模式,是畜牧業(yè)發(fā)展的一種全新理念,也體現(xiàn)了合作社發(fā)展的一種跨越提升。

  浙江省畜牧獸醫(yī)局長張火法說,新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系的主要特點是經(jīng)營主體新、聯(lián)結(jié)形式新、經(jīng)營機制新、服務內(nèi)容新。新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的探索和實踐盡管時間不長,但已經(jīng)顯示出強大的生命力,推動了畜牧業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的變革,促進了畜牧產(chǎn)業(yè)的有機融合,在一定程度上破解了制約市場競爭力的諸多難題和瓶頸,對畜產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全監(jiān)管帶來根本性保障。

  在義烏豐和生豬專業(yè)合作社,理事長朱和周告訴記者,豐和合作社由27家規(guī)模生豬養(yǎng)殖場組成,生豬存欄量13萬頭,占義烏市生豬存欄總量的50%。合作社為社員提供飼料原料和獸藥代購代銷、生豬銷售信息、新品種和新技術(shù)引進推廣與指導、疫病防治、食品安全等服務。今年上半年為社員采購玉米5400噸,豆粕670噸,麩皮246噸,為社員銷售生豬5.17萬頭,引進良種母豬400頭,公豬15頭。

  朱和周說:“下一步,合作社將建設(shè)飼料加工與配送中心、技術(shù)培訓與技術(shù)指導服務中心、生豬安全監(jiān)管與初檢服務中心、良種推廣與人工授精服務中心、生豬銷售與市場信息服務中心。過去政府部門管理的環(huán)節(jié)由合作社通過利益鏈條共同擔當起來,實現(xiàn)真正的標準化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”

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