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生豬出欄量猛增 豬肉價(jià)格持續(xù)下跌

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/11/10 16:14:00 來源:博亞和訊 閱讀數(shù):

  7日,臨沂郯城地區(qū)的生豬收購價(jià)已經(jīng)滑落到7.6元/斤的全省最低點(diǎn),比1個(gè)月前國慶剛過的價(jià)格便宜了1.9元/斤。在生豬大量出欄和國外廉價(jià)豬肉的沖擊下,山東省生豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)回到6月份價(jià)格暴漲前的水平。

  據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測,第43周(10月24日至10月30日),我省生豬批發(fā)價(jià)格為17.15元/公斤,環(huán)比下降2.50%,同比上漲38.64%;豬肉價(jià)格為28.59元/公斤,環(huán)比下降1.35%,同比上漲39.67%。

  目前,衡量山東生豬行業(yè)盈利情況的豬糧比,山東省10月底僅有7.39:1,比之前一周的7.42:1下降0.4%。自10月份國慶小長假以來,山東省豬肉價(jià)格一直持續(xù)下跌,已接近6月份暴漲前的水平。

  7日,山東豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,山東省當(dāng)日生豬批發(fā)價(jià)普遍回落至每公斤17元左右,其中價(jià)格最低的臨沂郯城,活豬批發(fā)價(jià)只有每公斤15.2元左右。而在10月8日,山東生豬批發(fā)價(jià)最高的濟(jì)南和濰坊,每公斤價(jià)格在19元左右,一個(gè)月之間,養(yǎng)豬戶每頭豬要少賺300元以上。

  值得注意的是,在拉動本輪豬肉價(jià)格下跌的因素中,還出現(xiàn)了進(jìn)口豬肉的身影,商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,為促進(jìn)自6月份以來居高不下的豬肉價(jià)格盡快回落,我國加大了進(jìn)口豬肉的力度,今年前9個(gè)月,中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品87萬噸,同比增長40%以上,其中9月份進(jìn)口14.2萬噸,創(chuàng)下單月新高。

  其中,根據(jù)海關(guān)部門的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),山東今年前7個(gè)月共進(jìn)口豬肉900多萬美元,涵蓋的生豬肉和豬肉制品數(shù)個(gè)品類,按照每噸1512美元的市場價(jià)計(jì)算,約合5952噸,相當(dāng)于濟(jì)南(日均200噸左右)一個(gè)月的豬肉消費(fèi)量。

  不過,在山東省畜牧局人士看來,相對山東以及全國的豬肉消耗量,進(jìn)口豬肉的比例可謂微乎其微,造成我省生豬業(yè)本輪價(jià)格下滑的原因,主要是近期豬病形勢比較平穩(wěn),仔豬成活率普遍較高,9月份大豬存欄量、出欄量都有明顯上升,再加上前段時(shí)期豬價(jià)下跌導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶恐慌性出欄,都促使豬肉價(jià)格明顯下跌。

  省畜牧局人士分析,四季度是肉類消費(fèi)的旺季,牛羊肉價(jià)格也處于上升階段,不可能充當(dāng)豬肉的替代品,所以,在豬肉的供給量沒有大幅增加的前提下,后期山東豬肉價(jià)格有望整體保持平穩(wěn)微降,不會出現(xiàn)大跌大漲行情。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetwubin

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