畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 盼“洋豬肉”永遠(yuǎn)只是“調(diào)劑”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/11/15 16:37:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
今年1月至9月份,中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬噸,同比增長44.6%。業(yè)內(nèi)人士指出,進(jìn)口豬肉量對于彌補(bǔ)國內(nèi)供需缺口只是“杯水車薪”。隨著豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品需求的大幅增長,中國應(yīng)該更好地通過農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來平衡國內(nèi)市場。
我國近幾個月來進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量大增,與國內(nèi)市場需求旺盛有關(guān),也與國內(nèi)豬肉供給不足有關(guān),進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量增長,對于平抑國內(nèi)豬肉市場以及促進(jìn)世界性貿(mào)易增長都會起到積極意義。從目前國內(nèi)進(jìn)口和需求“洋豬肉”的數(shù)量和比例來看,即使是今年年底達(dá)到約100萬噸的標(biāo)準(zhǔn),對于國內(nèi)豬肉銷售市場而言也是杯水車薪,并不會主導(dǎo)或?qū)鴥?nèi)豬肉市場起到?jīng)Q定性影響。這是目前對“洋豬肉”進(jìn)口數(shù)量增長的清醒判斷。
但長期持續(xù)增長的進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量,對于國內(nèi)豬肉市場和農(nóng)副產(chǎn)品供給的影響將是巨大的,這不能不引起重視和警惕。
進(jìn)口“洋豬肉”將持續(xù)升溫有極大的必然性。其一,我國城市化進(jìn)程遠(yuǎn)未止步,大量城鄉(xiāng)接合部地帶農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)將逐步消失或退出,部分農(nóng)村撂荒現(xiàn)象突出;其二,我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化轉(zhuǎn)型遠(yuǎn)未完成,但正是在這一轉(zhuǎn)型過程中,出現(xiàn)了銜接斷層,并引起供求失衡,這種失衡短期內(nèi)不會改觀;其三,過去主要分布在長江等內(nèi)河領(lǐng)域的小型養(yǎng)殖已整合并轉(zhuǎn),直接影響市場供應(yīng)。一些經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)透露,在四川、河南、湖南、山東和江蘇等傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖地區(qū),散養(yǎng)戶的數(shù)量在持續(xù)減少,更多養(yǎng)殖農(nóng)戶傾向于進(jìn)城務(wù)工。這些都將是促使國內(nèi)豬肉市場進(jìn)一步“依賴”國外豬肉的潛在因素。
對于“洋豬肉”的依賴和依存程度越高,越不利于穩(wěn)定市場和豬肉保障供給安全。我國龐大的消費群體市場的豬肉供應(yīng),不可能主要建立在國外豬肉的基礎(chǔ)上,這不僅關(guān)系國家安全和戰(zhàn)略利益,也與國內(nèi)消費者利益息息相關(guān)。“一頭豬”可以“拱”起CPI,如果這頭“豬”是受制于外國市場的“豬”,隱患將是巨大的。這不僅會關(guān)系到豬肉價格的穩(wěn)定,也關(guān)系到糧食價格和其他農(nóng)副產(chǎn)品市場價格。
商品國際化貿(mào)易是世界發(fā)展趨勢,但任何一項關(guān)系國計民生的國內(nèi)消費品市場,斷不應(yīng)受制于人。我國進(jìn)口鐵礦石價格多年來處于被動局面,就與國內(nèi)鐵礦石市場對國外鐵礦石依賴度過高有關(guān),由于我國近年來經(jīng)濟(jì)社會的飛速發(fā)展,能源資源類消耗逐年遞增,近幾年,每年消費著世界鐵礦石市場交易量的60%左右,僅2010年一年我國鐵礦石進(jìn)口就高達(dá)6.2億噸,但國內(nèi)鐵礦石供應(yīng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,這就導(dǎo)致鐵礦石價格談判上長期被動和“吃虧”。別看豬肉從性質(zhì)上屬于日常消費品,但在市場規(guī)律上卻是一樣的。
就此,筆者希望對于國內(nèi)連續(xù)攀升的進(jìn)口“洋豬肉”數(shù)量,有關(guān)方面應(yīng)有一個清醒的判斷。更希望真正穩(wěn)定市場的“抓手”是國內(nèi)供給,而不是靠“洋豬肉”調(diào)劑,更希望今后若干年乃至多少年之后,“洋豬肉”的進(jìn)口數(shù)量永遠(yuǎn)只是對國內(nèi)市場需求的“調(diào)劑”。