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　　11月3日，由甘肅省農(nóng)牧廳主辦的“甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)高峰論壇暨康樂第四屆賽牛相牛大會”在甘肅省康樂縣舉辦。會上，與會代表交流康樂縣在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中取得的成功經(jīng)驗，展示康樂縣在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中取得的顯著成果，探索全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑。

　　近一兩年，“康樂模式”的肉牛產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般在隴原大地興起。這種模式創(chuàng)自于甘肅省臨夏回族自治州肉牛產(chǎn)業(yè)大縣——康樂縣。

　　康樂縣素有“無牛羊不成家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。多年來，康樂縣歷屆縣委、縣政府非常重視畜牧養(yǎng)殖，堅持“換屆不換興牧”的思想，不斷探索加快全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子，為“康樂模式”的形成和發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。特別是近年來，該縣縣委、縣政府依托本地資源，發(fā)揮自然優(yōu)勢，緊緊圍繞省委“中心帶動、兩翼齊飛、組團發(fā)展、整體推進”和臨夏回族自治州委、州政府“依托藏區(qū)大市場，融入蘭州都市圈”的發(fā)展戰(zhàn)略，以全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)為契機，把以肉牛為龍頭的草食畜牧業(yè)作為富民強縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)來培育。通過政策配套、資金扶持、項目支撐、社會化服務，做強龍頭企業(yè)，做大規(guī)模養(yǎng)殖，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，使全縣畜牧產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了由粗放型向集約型、由數(shù)量型向質(zhì)量型、由家庭副業(yè)型向支柱產(chǎn)業(yè)型、由傳統(tǒng)經(jīng)營型向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營型的歷史性轉(zhuǎn)變，肉牛產(chǎn)業(yè)基本形成了“貿(mào)工農(nóng)”一體化和“產(chǎn)供銷”一條龍發(fā)展格局，探索出“政府引導、龍頭帶動、科技支撐、協(xié)會組織、基地參與、市場運作”的“康樂模式”。截至目前，全縣各類草食畜飼養(yǎng)量達36萬頭(只)，草食畜牧業(yè)增加值達6130.7萬元，農(nóng)民人均純收入達2381元，養(yǎng)殖業(yè)收入已成為農(nóng)民增收的主要來源。

　　在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，康樂縣按照“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的模式，走“強龍頭、建基地、帶農(nóng)戶”的路子，全縣已初步形成了“千家萬戶繁育、規(guī)模化集中育肥、專業(yè)化屠宰加工、冷鏈網(wǎng)絡(luò)銷售”的產(chǎn)業(yè)格局。累計發(fā)展肉牛養(yǎng)殖重點村50個，建成肉牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)118個，其中年出欄1000頭以上的10個、500頭以上的肉牛育肥基地30個、規(guī)模養(yǎng)殖戶6500多戶。在全縣組織成立了15個肉牛、母牛養(yǎng)殖合作社，建立了公平合理的利益聯(lián)結(jié)機制，培養(yǎng)了一大批專業(yè)經(jīng)紀人隊伍。康美“農(nóng)莊牛仔”系列產(chǎn)品、“康樂牛肉”遠銷北京、上海、成都、廣州等大中城市。全縣93%的農(nóng)戶參與到畜牧產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)中，部分農(nóng)民依托肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸轉(zhuǎn)變成了產(chǎn)業(yè)工人。

　　“康樂模式”的形成，得益于全縣農(nóng)戶的積極參與和州縣各部門的密切配合，更得益于甘肅省領(lǐng)導和有關(guān)部門的支持。多年來，甘肅省委、省政府的領(lǐng)導曾多次深入康樂縣檢查指導畜牧產(chǎn)業(yè)，對康樂縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和在這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展中“育肥期短、快速周轉(zhuǎn)、注重效益、高出欄率、高商品率”的特色給予了充分肯定，號召全省學習康樂縣在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的先進經(jīng)驗和做法。

　　近兩年，青海省農(nóng)牧廳、新疆、寧夏及省內(nèi)60多個市（州）、縣組成觀摩團先后來康樂縣考察參觀肉牛產(chǎn)業(yè)。

　　1985年，全省養(yǎng)牛育肥現(xiàn)場會在康樂召開，意味著該縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了第一步。

　　2007年“全省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會”和2010年“全省肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭加工企業(yè)座談會”在該縣的召開，標志著康樂縣肉牛產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

　　自2008年起，康樂縣被列為全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣，2010年，康樂縣信康肉牛有限責任公司被農(nóng)業(yè)部評為首批“*標準化肉牛養(yǎng)殖示范場”，標志著康樂肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向了規(guī)模化、科學化、現(xiàn)代化、標準化、規(guī)范化軌道。

　　為加強經(jīng)驗交流，推動全省肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，此次召開的“甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)高峰論壇暨康樂第四屆賽牛相牛大會”將是一個展示康樂肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的盛會，更是一個經(jīng)驗交流、探索全省肉牛發(fā)展新途徑的大會。