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　　日前，為加強餐飲服務食品安全監(jiān)管，保障群眾餐飲消費安全， 根據上級有關文件精神，漣源市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍開展了一輪以餐飲業(yè)采購使用豬肉等畜禽肉品情況的專項監(jiān)督檢查， 為保證餐桌食品安全和百姓健康筑起了安全防線。在檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定對供貨單位資質查驗和索取檢驗檢疫合格證明進行認真檢查，并做好相應的登記工作。同時在執(zhí)法過程中監(jiān)督執(zhí)法人員積極向相關單位宣傳“瘦肉精”問題豬肉等產品的危害，防止問題豬肉流入餐飲服務環(huán)節(jié)應采取的相應措施。

　　據統(tǒng)計，本次檢查共出動監(jiān)督執(zhí)法人員240人次，車輛 35車次，檢查餐飲經營單位327戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書185戶,未發(fā)現“瘦肉精”問題豬肉、病死豬肉及來源不明豬肉。