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　　近期，在蘭州、西寧等地多家綜合超市，紅古產(chǎn)的黑豬肉受到消費者歡迎。每斤售價80元的黑豬肉算是“天價”肉了，這在養(yǎng)殖市場也掀起了一股不小的波瀾。

　　近年來，紅古區(qū)在大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)上給予政策與資金的扶持，并且引導(dǎo)農(nóng)戶與養(yǎng)殖場向規(guī)?；l(fā)展。紅古鄉(xiāng)新莊臺八姐妹養(yǎng)殖廠在發(fā)展養(yǎng)殖上，大膽嘗試綠色養(yǎng)殖品牌化運作發(fā)展模式，2009年從山東引進煙臺黑豬，建起了黑豬養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖中心負責人告訴筆者，黑豬肉膽固醇含量低，口感香濃，營養(yǎng)價值是家豬的幾倍。引進該品種后，該養(yǎng)殖場恢復(fù)傳統(tǒng)的原生態(tài)生長方式，在果園散、圈養(yǎng)結(jié)合，飼料以當?shù)赜衩?、麥麩、菜籽餅、豆粕、骨粉、酒糟搭配以苜蓿、胡蘿卜、白菜、小蘋果等應(yīng)時果蔬，不喂含有添加劑的飼料。喂養(yǎng)的黑豬12個月后出欄，豬肉彈性大，肉質(zhì)細嫩有韌性、有嚼勁，售價在80元/斤左右。目前，養(yǎng)殖中心已為黑豬肉注冊了商標，名字就是“八姐妹黑寶貝”。