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羊肉半年上漲34%(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/12/26 10:05:00 來源:中國(guó)食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),與6月1日相比,12月18日,重慶去骨鮮羊肉漲幅在全國(guó)范圍內(nèi)靠前,達(dá)到了34.3%。

  不過,在昨天的冬至節(jié)里,羊肉市場(chǎng)依然火爆,羊肉餐館爆滿,怎樣才能吃到羊肉又省錢呢?

  羊肉零售商提醒市民,每天下午兩點(diǎn)后,羊肉價(jià)格普遍會(huì)便宜1-2元/斤;去餐館消費(fèi)用團(tuán)購的形式也能省不少。

  重慶羊肉漲幅靠前

  昨天上午11點(diǎn),南坪正揚(yáng)大市場(chǎng)二樓。

  羊肉、豬肉、牛肉一排接一排,過道上的市民接二連三,尤其是羊肉攤位處人群格外密集。

  “要不要,不要的話我給他宰了哦!”

  文梅,是這家鮮肉攤鋪的工作人員。他說,“今天起碼有500斤羊肉,”文梅一邊宰肉一邊說,“平時(shí)一般都只有幾十百來斤。”

  在這家店,帶骨羊肉30元/斤,去骨鮮羊肉40元/斤。

  “這個(gè)價(jià)格跟昨天比漲了兩塊錢”,文梅解釋,“活羊子的價(jià)格都漲到17塊一斤了。”

  據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),6月初以來全國(guó)羊肉價(jià)格呈上漲走勢(shì),近期漲速明顯加快。與6月1日相比,12月18日,全國(guó)去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲15.3%、20.3%。分地區(qū)來看,湖南、四川、重慶的帶骨鮮羊肉漲幅居前,分別為52.2%、42.9%、32.5%;重慶、湖南、天津的去骨鮮羊肉漲幅居前,分別為34.3%、31.6%、25.0%。

  說到漲價(jià)的原因,文梅告訴記者,零售價(jià)上漲主要還是因?yàn)榛钛蜃拥倪M(jìn)貨價(jià)格提升了。

  記者在南坪步行街一大型超市里看到,羊后腿28.8元/斤,羊前腿則在28元/斤。

  下午2點(diǎn)買鮮肉有便宜 吃現(xiàn)成的團(tuán)購劃算

  昨天,除了鮮羊肉市場(chǎng)火爆外,羊肉類餐館也很市民歡迎。

  “本想請(qǐng)幾個(gè)朋友一起過個(gè)節(jié),打了好幾個(gè)羊肉餐館的電話訂位置,結(jié)果都說訂完了”,今年27歲的張進(jìn)波直埋怨。

  餐飲業(yè)內(nèi)人士提醒市民,餐飲其實(shí)是一個(gè)節(jié)假日效應(yīng)很強(qiáng)的行業(yè),冬至節(jié)吃羊肉更具有針對(duì)性,市民應(yīng)該提早做好訂餐準(zhǔn)備。

  羊價(jià)節(jié)節(jié)攀高,怎樣才能吃到羊肉又省錢呢?

  “一般在下午兩點(diǎn)鐘后,羊肉價(jià)格普遍會(huì)便宜1~2元”,文梅說,“菜市場(chǎng)的肉都是鮮貨,不能冷藏都得當(dāng)天賣完,越到下午肉價(jià)自然就會(huì)越便宜。”

  “如果是在餐館吃的話,網(wǎng)上團(tuán)購是個(gè)不錯(cuò)的方法,既可以提前一天訂餐還能省下不少錢”。一餐飲老板說。

  記者隨手點(diǎn)開幾個(gè)團(tuán)購網(wǎng)站:“原價(jià)58元的羊肉自助火鍋,僅售36元!”“原價(jià)1236元的烤全羊僅售689元”……

  團(tuán)購網(wǎng)上,小到自助湯鍋大到烤全羊,相比前一個(gè)月都多了不少,打折厲害,不到原價(jià)的一半。

  不過,團(tuán)購消費(fèi)問題層出不窮,電商人士提醒市民,下單前,最好先電話咨詢清楚,以免影響消費(fèi)心情。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetwubin

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