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　　在國家政策及地方保障供應措施的共同作用下，煙臺市豬肉價格漲勢在近期明顯回落，豬肉環(huán)比價格指數(shù)連續(xù)四個月呈現(xiàn)逐月下降走勢。

　　昨日，國家統(tǒng)計局煙臺調(diào)查隊公布統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，11月份煙臺豬肉價格環(huán)比下降6.9%，已連續(xù)4個月呈現(xiàn)下降走勢。其中，8-10月豬肉價格分別環(huán)比下降5.2%、1.0%和1.5%，11月為近4個月的*降幅。

　　自2010年10月份開始，受生豬存欄數(shù)量下降及農(nóng)資價格上漲等其他因素的影響，煙臺市豬肉環(huán)比價格指數(shù)連續(xù)10個月呈現(xiàn)上漲特點，其中，漲幅在6月份達到最高的19.2%。

　　豬肉價格在上半年的大幅攀升，直接調(diào)動了生豬養(yǎng)殖戶的積極性，使今年生豬存欄數(shù)量不斷增長。從今年3月起，全國生豬存欄數(shù)量連續(xù)9個月持續(xù)增長。截至11月份，全國生豬存欄數(shù)量達到47625萬頭，環(huán)比增長0.23%，同比增長2.82%。

　　“生豬存欄數(shù)的增加直接拉動了生豬出欄數(shù)量的增長，今年4月份以來，全國生豬出欄量連續(xù)4個月呈現(xiàn)增長特點，生豬出欄數(shù)量的持續(xù)增長使市場豬肉供應數(shù)量不斷增加，導致近期豬肉價格持續(xù)回落。”國家統(tǒng)計局煙臺調(diào)查隊有關人士表示。

　　此外，國家和各級政府部門相繼在信貸、防疫、流通、物流等方面，制定了各項抑制豬肉價格上漲的措施，以保護生豬養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)積極性、促進生豬生產(chǎn)，使生豬存欄數(shù)量及養(yǎng)殖數(shù)量持續(xù)增長，加大了豬肉市場價格的回落。

　　盡管煙臺豬肉環(huán)比價格已連續(xù)4個月持續(xù)回落，但市場價格仍高于上年同期水平。據(jù)統(tǒng)計，與去年同期相比，11月煙臺豬肉價格仍上漲25.5%。

　　國家統(tǒng)計局煙臺調(diào)查隊有關人士表示，從豬肉整體價格走勢看，近期豬肉價格下降屬階段性回落。隨著元旦、春節(jié)兩個傳統(tǒng)消費旺季的到來，豬肉價格仍有小幅上漲可能。但在穩(wěn)定供應的保障下，豬肉價格不會出現(xiàn)今年上半年期間快速上漲的情況。

　　牛羊肉價格小幅上揚

　　臨近春節(jié)，市區(qū)牛羊肉消費旺盛，價格繼續(xù)小幅上揚。文化路農(nóng)貿(mào)市場一位常年經(jīng)營牛羊肉的自營品牌店老板接先生告訴記者，除了市民節(jié)前需求量大幅增加這一原因外，牛羊肉的供應渠道緊張也是價格上漲的原因，估計春節(jié)之前還會上漲。