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湘潭豬肉價格相對穩(wěn)定

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/1/16 9:36:00 來源:湘潭在線 閱讀數(shù):

  春節(jié)期間,我市豬肉的供應(yīng)情況怎么樣,肉價會不會大漲?1月15日,我們從市商務(wù)局了解到,根據(jù)該局對我市生活必需品市場運行情況的分析,春節(jié)期間,我市肉類市場供應(yīng)充足,肉價不會有明顯波動。

  根據(jù)商務(wù)局調(diào)控科對10個監(jiān)測點的監(jiān)測情況顯示,12月份我市肉類商品零售價格下跌。全市定點屠宰供應(yīng)鮮豬肉約142.9萬公斤,鮮牛肉70.9萬公斤,鮮羊肉1.69萬公斤。鮮豬肉、精瘦肉、五花肉的零售價格分別環(huán)比下跌3.71%、1.56%、2.48%。1月6日的監(jiān)測數(shù)據(jù)則顯示,豬肉類商品零售價格又有小幅下跌,鮮豬肉價格27.16元/公斤,下跌1.97%,精瘦肉31.29元/公斤,下跌1.39%,五花肉25.54元/公斤,下跌1.43%。與鮮豬肉相比,牛肉的價格則連續(xù)兩次小幅上漲。

  1月15日,我們從多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前豬肉價格基本穩(wěn)定,沒有明顯上漲。

  春節(jié)期間,肉價會不會上漲?對這個問題,調(diào)控科負(fù)責(zé)人告訴我們,臨近春節(jié),各種肉類食品如香腸、臘肉等的加工量增加,豬肉需求加大,但由于前期生豬存欄量增加,如果排除冬季疫病等因素,預(yù)計春節(jié)期間,豬肉市場價格應(yīng)該比較平穩(wěn)。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetwubin

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