畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江省綠色豬肉有望端上倫敦奧運會
畜牧家禽網 時間:2012/2/9 9:04:00
來源:哈爾濱新聞網
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倫敦奧運會將于7月啟幕。記者昨天從省農委獲悉,我省兩家綠色豬肉企業(yè)的產品目前已納入倫敦奧運會運動員指定產品計劃,有望端上倫敦奧運體育健兒的餐桌。
據了解,綠色豬肉是指按特定生產方式生產、不含對人體健康有害物質或因素,經有關主管部門嚴格檢測合格,并經專門機構認定、許可使用“綠色食品”標志的豬肉,是從生豬的環(huán)境、豬種、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監(jiān)控,是營養(yǎng)、衛(wèi)生、無污染的優(yōu)質豬肉。在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)都是極為人性化的,生豬安樂肉好吃——生豬容易打架,音樂一響就不怎么緊張了,伴著音樂走上屠宰線。
省綠色食品辦相關負責人表示,我省的綠色豬肉如果運營好“奧運”這枚“商標”,“黑”字號綠色豬肉不僅可揚名國際,還將獲得更豐厚的回報。