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牛肉價(jià)格平穩(wěn) 雞鴨暢銷

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/2/9 11:29:00 來(lái)源:南國(guó)早報(bào) 閱讀數(shù):

  元宵過(guò)后,市民們的生活、工作又從休假狀態(tài)恢復(fù)了日常,南寧各大菜市場(chǎng)也明顯活躍起來(lái)。上周記者走訪的幾個(gè)市場(chǎng),不少經(jīng)營(yíng)戶都反映生意額有所增加。特別是元宵節(jié)當(dāng)天,市場(chǎng)上的土雞尤其好賣。

  受此影響,雞肉的市場(chǎng)需求大增,價(jià)格差距也明顯拉開(kāi)。一些已經(jīng)宰殺好的普通土雞,市場(chǎng)價(jià)格在13元/500克左右,一些在南寧小有名氣的品牌土雞賣到20元/500克左右,很受市民歡迎。與此同時(shí),土鴨的銷售也不錯(cuò),有市場(chǎng)人士介紹,春節(jié)期間的飯桌上多以雞為主,不少市民在節(jié)日之后想換換口味,本地土鴨、麻鴨成為很多人的選擇,燜、炒、白切等幾種做法均適合。因此,上一周的禽類價(jià)格整體來(lái)說(shuō),比前一周有1元/500克左右的漲幅。前段時(shí)間一直“牛氣沖天”的牛肉價(jià)格,則在上周出現(xiàn)了小幅下調(diào)。從幾個(gè)市場(chǎng)反饋的信息來(lái)看,牛肉價(jià)格下調(diào)了1~2元/500克。豬肉的價(jià)格則繼續(xù)保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì),變化不大。

  由于天氣有所好轉(zhuǎn),上周市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)充足,一些品種的蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅回落,像菠菜、豆苗、四季豆、苦瓜等蔬菜都有0.5~1元/500克的下調(diào)。水果方面,前段時(shí)間價(jià)格高企的櫻桃、草莓、提子出現(xiàn)了明顯的價(jià)格下調(diào),蘋果、橙子則價(jià)格穩(wěn)定。

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