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　　經(jīng)歷了去年的“養(yǎng)豬荒”，今年豬肉存欄量8個月增加了30萬頭，豬肉價格仿佛坐上了“過山車”般一路下跌，業(yè)內(nèi)人士分析認為，豬肉價格已經(jīng)開始進入下行周期，而養(yǎng)殖戶更算賬稱養(yǎng)殖場幾乎不賺錢。

　　肉價跌至12.5元/斤

　　經(jīng)歷了去年16元/斤的高肉價，近期豬肉價格已經(jīng)回落至12.5元/斤。昨天上午，記者來到青島市團島農(nóng)貿(mào)市場，零售商王先生告訴記者，近期豬肉價格一直很平穩(wěn)，維持在12.5元/斤的價格。

　　記者從青島政務(wù)網(wǎng)生豬信息平臺了解到，白條肉價格監(jiān)測周報顯示，今年3月12日—18日白條豬批發(fā)價格為21.32元/公斤，而2011年7月4日—10日白條豬的批發(fā)價格一度高達25.92元/公斤。

　　分析原因可能與存欄量有一定關(guān)系。青島市2011年6月生豬存欄量為249.24萬頭。青島市2012年2月生豬存欄量為278萬頭。與之相對應(yīng)，生豬出廠價隨著存欄量的增加也開始下跌。 2012年3月19日生豬出廠價格7.42元/斤，較上月下跌6.08%，從今年2月6日起生豬出廠價格就一路下跌，而2011年6月27日生豬出場價格一度高達9.7元/斤。

　　一般五年一個周期

　　“豬肉價格是有發(fā)展周期的，一般五年一個周期，漲到高峰值后就開始下跌。 ”萬福肉聯(lián)廠廠長田柏興分析認為，肉價上漲，養(yǎng)豬戶就開始大批喂豬，隨之豬肉價格就開始下滑。另一方面，目前正處于豬肉消費的淡季，豬肉價格雖然下跌，但是銷量并沒有大的增長，預(yù)計五一之后會進入消費旺季。

　　膠南市畜牧獸醫(yī)局工作人員徐桂英告訴記者，生豬出欄量下降明顯，主要是由于受春節(jié)影響，養(yǎng)殖戶出欄育肥豬較為集中，春節(jié)后季節(jié)性消費淡季致使豬肉制品消費低迷，同時價格有所下降也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶惜售現(xiàn)象。根據(jù)以往行情，如沒有出現(xiàn)利好生豬行情的消息，保守估計短期內(nèi)生豬價格仍會呈震蕩下跌之勢。

　　“目前的生豬收購價為7.2-7.4元/斤，農(nóng)民自己培育的仔豬養(yǎng)大了一頭還能賺三四百元，但養(yǎng)豬場全靠喂飼料，今年夠嗆能賺錢。 ”平度生豬養(yǎng)殖戶楊先生向記者透露，飼料加上防疫費、雇人的工錢，基本上就不賺錢。

　　膠南市畜牧獸醫(yī)局工作人員徐桂英提醒廣大養(yǎng)豬戶，密切關(guān)注生豬行情及疫情變化，做好生豬養(yǎng)殖，適時進行補欄及出欄。