畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇鹽城豬肉價(jià)格下滑 供過(guò)于求短期回升乏力
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/4/1 11:03:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)過(guò)后,受生豬價(jià)格持續(xù)下跌的影響,鹽城市場(chǎng)豬肉價(jià)格也連續(xù)出現(xiàn)下跌。3月28日這天,市區(qū)*的豬肉銷售連鎖店——鹽城肉聯(lián)廠“放心肉”連鎖店下調(diào)了豬肉零售價(jià)格:純精肉銷售價(jià)格調(diào)至每公斤28.6元,比3月27日前下調(diào)1元,降幅為3.4%;帶膘無(wú)骨肉每公斤25.6元,比3月27日前下調(diào)0.8 元,降幅為3%;五花肉每公斤25元,比3月27日前下調(diào)0.6元,降幅為2.3%。
與此同時(shí),市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格也出現(xiàn)下跌。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)3月30日價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示,與3月25日相比,后腿精肉平均零售價(jià)格從每公斤27.3元下跌到26.2元,跌幅為4%;肋條肉最低價(jià)每公斤由24元降到22元,跌幅為8.3%。
據(jù)分析,豬肉連續(xù)下跌的主要原因是“貨多”以及消費(fèi)需求偏淡,總體呈現(xiàn)供過(guò)于求。目前,鹽城肉聯(lián)廠本地良雜豬已跌到720元/擔(dān),比3月25日前下調(diào)20 元/擔(dān),降幅為2.7%。山東諸城豬720元/擔(dān),比3月25日前下調(diào)60元/擔(dān),降幅為7.7%。鹽城本地土豬最低價(jià)僅有650-680元/擔(dān),平均下降了50元/擔(dān)。就目前情況看,豬肉價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)回升乏力。