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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國際新聞 > 德國北威州雞蛋再曝發(fā)現(xiàn)二惡英 相關(guān)調(diào)查正在進行中
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/4/6 14:20:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
北威州消費者權(quán)益保護部的一位發(fā)言人稱，在復(fù)活節(jié)假期前夕，在德國北萊茵-威斯特法倫州的一家養(yǎng)殖場生產(chǎn)的有機雞蛋中再度發(fā)現(xiàn)了有毒物質(zhì)二惡英。
據(jù)稱，這家養(yǎng)殖場有25000只母雞。每天向市場提供約23000枚雞蛋。但該發(fā)言人沒有透露這家公司的具體地點。這家養(yǎng)殖場將被關(guān)閉并且暫時停止供應(yīng)雞蛋。
調(diào)查人員在這家養(yǎng)殖場所有的雞舍中都發(fā)現(xiàn)了二惡英超標(biāo)。其中2個雞舍的雞蛋內(nèi)所含的類二惡英多氯聯(lián)苯(PCB)濃度是極限值的1至6倍。該為發(fā)言人稱，原則上，PCB可以等同于二惡英。
但污染源是從何處而來仍不明了。該發(fā)言人稱：“調(diào)查正在如火如荼的進行。”同時，該養(yǎng)殖場也將被調(diào)查是否履行了相關(guān)的生產(chǎn)義務(wù)。
二惡英的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的化合物是有毒的，但不同的。即使是低濃度可能是危險的。作為一個長期的影響，如免疫系統(tǒng)紊亂，嚴重的皮膚，呼吸道，甲狀腺和胃腸道疾病的注意。在動物實驗中，發(fā)現(xiàn)致癌作用。2010年德國在雞蛋和肉類中發(fā)現(xiàn)二惡英，并造成恐慌。當(dāng)時的二惡英是來源于飼料。
