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天津市豬肉價格穩(wěn)中有降

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/4/9 15:48:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):

  目前,天津市豬肉批發(fā)價格已回落至每斤11元左右,基本保持2011年初水平。而零售價格自春節(jié)過后則基本維持在每斤15元左右。從春節(jié)開始便降價的豬肉價格,3月份經(jīng)歷小幅回落。

  “豬五花每斤15元。”這是目前河北區(qū)王串場社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場多個豬肉攤位給出的價格。經(jīng)營豬肉生意四、五年的王師傅告訴筆者,最近1個月豬肉的日銷售量均在百斤以上,因為銷售量穩(wěn)定,王師傅近期沒有調(diào)整過零售價格,“批發(fā)價漲了,我就少賺點,批發(fā)價落了,就多賺點。”筆者在市場中看到,五花肉的零售價格在14.5元~15元;精瘦肉價格則普遍在17元左右。

  盡管豬肉零售價格在近期維持了穩(wěn)定的態(tài)勢,但批發(fā)價格仍出現(xiàn)了小幅回落。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近日,天津市北辰區(qū)、薊縣、靜海等多地的豬肉批發(fā)價格環(huán)比均有小幅下降,其中降幅普遍在3%左右。據(jù)金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場相關(guān)工作人員介紹,春節(jié)過后,天津市豬肉批發(fā)價格穩(wěn)中有降,盡管降幅有限,但目前每斤11元左右的批發(fā)價格已基本持平于2011年年初的水平。據(jù)新華社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國豬肉價格持續(xù)下降,目前價格已降至2011年6月中旬水平。

  對于豬肉價格后期走勢,業(yè)內(nèi)人士指出,年內(nèi)豬肉價格或難現(xiàn)大漲大跌的行情。作為生豬主要養(yǎng)殖飼料的豆粕和玉米價格,近期均出現(xiàn)下降;同時,仔豬成活率維持了較高水平,且市場供求關(guān)系基本穩(wěn)定,因此春末夏初有可能成為年度豬肉價格低谷,預計年內(nèi)高峰和低谷期價格差異會控制在20%以內(nèi),全年豬肉價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降態(tài)勢。

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