畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 歐盟要求英國(guó)暫停生產(chǎn)“非精肉”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/4/12 15:43:00 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 閱讀數(shù)：
由于英國(guó)生產(chǎn)的"非精肉"（DSM）不符合歐盟新法規(guī)的要求，近日歐盟委員會(huì)要求英國(guó)暫停牛肉、綿羊、山羊三種"非精肉"的生產(chǎn)。
非精肉（DSM,desinewed meat）是指將牲畜宰殺、加工后留在骨架上的肉，在外觀上類(lèi)似于肉糜，其制備過(guò)程采用了低壓技術(shù)，將其與骨頭分離。
英國(guó)食品安全局認(rèn)為，非精肉不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害，在食用安全性方面也不遜于其它的肉品。
然而歐盟委員會(huì)認(rèn)為"非精肉"不符合歐盟法規(guī)的要求，已經(jīng)要求英國(guó)在4月底暫停生產(chǎn)牛、綿羊、山羊三種"非精肉",如果英國(guó)不履行這個(gè)決定，那么歐盟將禁止英國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品出口。
英國(guó)食品安全局還表示，禽肉與豬肉類(lèi)"非精肉"仍可以繼續(xù)生產(chǎn)，然而自五月底起，這類(lèi)肉品將歸為"機(jī)械分離肉"（MSM），不計(jì)入產(chǎn)品的肉含量。
